Чижик » 14 май 2019, 23:26
Автор текста: А. Червонная
В связи с регулярно поступающей информацией не могу не поделиться очередным нюансом
Речь пойдет о сере. Этот элемент очень, очень любят добавлять в рацион коз.
Однако данное действие (премиксы с повышенным содержанием серы, лизунцы с серой и т.п.) - лишнее, и даже может быть очень вредным.
Дело в том, что избыток серы приводит к такому заболеванию, как полиэнцефаломаляция (поражение ЦНС).
Как и азот, сера входит в состав всех белков растений, являясь незаменимым компонентом ряда аминокислот – цистеина, цистина, метионина. Сера является одним из составляющих витаминов, ферментов и т.д.
Много серы из почвы усваивают бобовые (люцерна, клевер, горох, соя), которые в нормально сбалансированном рационе обязательно присутствуют у козы.
Также большинство минералов в премиксах, комбикормах - в виде сульфатов.
То есть мы можем видеть, что серы в кормах - предостаточно и нет необходимости добавлять ее еще.
БОльшие нормы по сере - у пуховых, шерстных коз и у овец, которых стригут, однако и в этом случае следует СНАЧАЛА ПОСЧИТАТЬ, сколько же серы получает животное уже с кормами, и только ПОСЛЕ ЭТОГО ПРИНИМАТЬ РЕШЕНИЕ о применении добавки.
Проблема с дефицитом серы поднималась в советских учебниках в связи с тем, что КРС в промышленных условиях содержится максимально дешево, в частности - их нередко вместо полноценных дорогостоящих протеинов кормят мочевиной - косвенным источником протеина, крайне дешевым. У КРС на таком рационе действительно наблюдается дефицит серы.
Ну а дальше - как обычно. Информация, актуальная только для промышленности, пошла в массы, без учета особенностей содержания и кормления животных в малых хозяйствах.
Автор текста: А. Червонная
В связи с регулярно поступающей информацией не могу не поделиться очередным нюансом :)
Речь пойдет о сере. Этот элемент очень, очень любят добавлять в рацион коз.
Однако данное действие (премиксы с повышенным содержанием серы, лизунцы с серой и т.п.) - лишнее, и даже может быть очень вредным.
Дело в том, что избыток серы приводит к такому заболеванию, как полиэнцефаломаляция (поражение ЦНС).
Как и азот, сера входит в состав всех белков растений, являясь незаменимым компонентом ряда аминокислот – цистеина, цистина, метионина. Сера является одним из составляющих витаминов, ферментов и т.д.
Много серы из почвы усваивают бобовые (люцерна, клевер, горох, соя), которые в нормально сбалансированном рационе обязательно присутствуют у козы.
Также большинство минералов в премиксах, комбикормах - в виде сульфатов.
То есть мы можем видеть, что серы в кормах - предостаточно и нет необходимости добавлять ее еще.
БОльшие нормы по сере - у пуховых, шерстных коз и у овец, которых стригут, однако и в этом случае следует СНАЧАЛА ПОСЧИТАТЬ, сколько же серы получает животное уже с кормами, и только ПОСЛЕ ЭТОГО ПРИНИМАТЬ РЕШЕНИЕ о применении добавки.
Проблема с дефицитом серы поднималась в советских учебниках в связи с тем, что КРС в промышленных условиях содержится максимально дешево, в частности - их нередко вместо полноценных дорогостоящих протеинов кормят мочевиной - косвенным источником протеина, крайне дешевым. У КРС на таком рационе действительно наблюдается дефицит серы.
Ну а дальше - как обычно. Информация, актуальная только для промышленности, пошла в массы, без учета особенностей содержания и кормления животных в малых хозяйствах.