Геркулес - популяция мясо-яичных кур
Модератор: Группа модераторы
- Mikhalych
- Постоянный пользователь
- Сообщения: 1477
- Зарегистрирован: 26 дек 2015, 15:46
- Mikhalych
- Постоянный пользователь
- Сообщения: 1477
- Зарегистрирован: 26 дек 2015, 15:46
Re: Геркулес - популяция мясо-яичных кур
на фото 8-ми недельный малин (вес 1,5 кг.)
этот старше геркулесов на 10 дней...
- Mikhalych
- Постоянный пользователь
- Сообщения: 1477
- Зарегистрирован: 26 дек 2015, 15:46
- Mikhalych
- Постоянный пользователь
- Сообщения: 1477
- Зарегистрирован: 26 дек 2015, 15:46
- Mikhalych
- Постоянный пользователь
- Сообщения: 1477
- Зарегистрирован: 26 дек 2015, 15:46
Re: Геркулес - популяция мясо-яичных кур
- Mikhalych
- Постоянный пользователь
- Сообщения: 1477
- Зарегистрирован: 26 дек 2015, 15:46
- Mikhalych
- Постоянный пользователь
- Сообщения: 1477
- Зарегистрирован: 26 дек 2015, 15:46
Re: Геркулес - популяция мясо-яичных кур
Исходя из современных тенденций развития птицеводства в мире и в Украине в том числе, а также из потребностей покупателей в птицеводческой продукции, сотрудниками Института животноводства (правонаследник Института птицеводства) постоянно усовершенствуются племенные ресурсы. Не является исключением и созданная нами популяция борковских мясо-яичных кур. Для улучшения этой птицы на опытной базе создан племенной завод (единственный в Украине), который работает над улучшением ее хозяйственно-полезных признаков. Прежде всего, это живой вес птицы, количество и качество яиц с сохранением их массы. Поскольку население нашей страны хочет иметь на столе качественную продукцию, а на своем подворье — красоту и неповторимость птичьего стада, мы в первую очередь сохранили всю гамму оперения нашей птицы. Сейчас у нас есть золотистые, снежные, кукушчатые, пестрые и серебристые борковские мясо-яичные куры, больше известные, как геркулес.
В последние годы у нас появилось очень много «нечистых на руку» последователей, которые распространяют нашу птицу. В оригинале наша птица сохраняет крепкую конституцию со значительным развитием грудных мышц. Она имеет стабильную яйценоскость как при содержании в клетках, так и на подворье. При этом птице требуется полноценное кормление, за которое она отблагодарит значительным количеством яиц.
Современные мировые тенденции в работе с яичной птицей направлены на увеличение яйценоскости и массы яиц. При этом увеличение массы происходит за счет увеличения в яйцах части белка и уменьшения желтка с 30-33% до 23-28%. Это, в свою очередь, приводит к уменьшению пищевой ценности яиц.
В нашем случае (то есть у нашей птицы) при массе яиц 60-68 г содержание желтка достигает 35%. Энергетическая ценность таких яиц — 181 ккал. Яйца, которые вы покупаете в магазине, имеют несколько другие показатели. Так, наиболее распространенные в Украине кроссы птицы с коричневой скорлупой — хайсекс коричневый и ломанн браун — имеют соотношение массы желтка к массе белка 1:2,02-2,03 (у нашей птицы — 1:1,7-1,8), да и энергетическая ценность таких яиц — около 160-170 ккал. Что касается живой массы, то в возрасте одного года она находится в границах 3,5 кг (куры) и 6,5 кг (петухи). При этом птица с белым оперением имеет несколько большую массу тела (и петухи и курочки), но известны примеры, когда именно цветные петухи достигали почти 9 кг.
Олег КАТЕРИНИЧ,
кандидат сельскохозяйственных наук.
Ольга ЗАХАРЧЕНКО,
научный сотрудник.
Институт животноводства НААН Украины.
с. Борки Змиевского р-на Харьковской обл.
Re: Геркулес - популяция мясо-яичных кур
- Mikhalych
- Постоянный пользователь
- Сообщения: 1477
- Зарегистрирован: 26 дек 2015, 15:46
Re: Геркулес - популяция мясо-яичных кур
Харьковская область, НИИ Борки...жмен писал(а): А где можно приобрести такую птицу ? или яйца ? Очень хочется иметь такую породу. Спасибо за интересные статьи.
- Mikhalych
- Постоянный пользователь
- Сообщения: 1477
- Зарегистрирован: 26 дек 2015, 15:46
- Mikhalych
- Постоянный пользователь
- Сообщения: 1477
- Зарегистрирован: 26 дек 2015, 15:46
Re: Геркулес - популяция мясо-яичных кур
Забезпечення птицею стало черговим кроком Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (FAO) з метою допомогти вразливим домогосподарствам, життєдіяльність яких була поставлена під загрозу безперервним конфліктом на східній Україні.
У серпні 2015 року на базі Державної дослідної станції птахівництва НААН, згідно із домовленістю з представниками українського відділення ФАО, було вирощено 7000 м'ясо-яєчних курчат вітчизняної селекції – Геркулес. Вибір підприємства та птиці є невипадковим, оскільки ДДСП НААН є єдиною науковою галузевою установою, на базі якої діє племінний завод з розведення м’ясо-яєчних курей, а м’ясо-яєчні кури Геркулес добре зарекомендували себе в умовах присадибних та фермерських господарств різних регіонів України.
Підрощена птиця, у віці 3 тижнів, була поширена серед 350 домогосподарств Артемівського району Донецької області та Попаснянського району Луганської області.
"Підтримка FAO здійснюється таким чином, щоб, використовуючи її, сім'ї могли допомогти собі власними силами. Ми намагаємося допомогти найбільшій кількості людей, але як би там не було, кількість домогосподарств, які живуть в буферній зоні конфлікту і потребують підтримки сільськогосподарськими ресурсами, неймовірно велика. Наші проекти здатні забезпечити лише невелика кількість з них, тому донорська підтримка значно розширила б діяльність в цьому напрямку і допомогла б дістатися більшої кількості найбільш вразливих верств сільського населення, тому що потреби невимовно великі ". (координатор надзвичайних програм Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН, пан Фаррух Тоіров).
- Лора
- Постоянный пользователь
- Сообщения: 253
- Зарегистрирован: 26 дек 2015, 20:26
Re: Геркулес - популяция мясо-яичных кур
Михаил, может у Вас есть ихние контакты, была бы очень признательна. Куры отличные я думала это Вы разводитеMikhalych писал(а): жмен писал(а):
Источник цитаты А где можно приобрести такую птицу ? или яйца ? Очень хочется иметь такую породу. Спасибо за интересные статьи.
Харьковская область, НИИ Борки...
- Mikhalych
- Постоянный пользователь
- Сообщения: 1477
- Зарегистрирован: 26 дек 2015, 15:46
Re: Геркулес - популяция мясо-яичных кур
...я держу Геркулесов, но яйцо не продаю...Лора писал(а): я думала это Вы разводите
http://avianua.com/ua/Лора писал(а): может у Вас есть ихние контакты
...согласен - заслуживают внимания, чтобы содержать на частном подворье....Лора писал(а): Куры отличные
-
- Случайный
- Сообщения: 4
- Зарегистрирован: 06 дек 2015, 18:45
Re: Геркулес - популяция мясо-яичных кур
Альта, добро пожаловать на форум!
Вот как раз и существуют лайки чтобы высказывать своё позитивное отношение к теме и посту...
Пользуйтесь лайками и присоединяйтесь к обсуждению этой функции. Нам интересно Ваше мнение.
- Mikhalych
- Постоянный пользователь
- Сообщения: 1477
- Зарегистрирован: 26 дек 2015, 15:46
Re: Геркулес - популяция мясо-яичных кур
- Mikhalych
- Постоянный пользователь
- Сообщения: 1477
- Зарегистрирован: 26 дек 2015, 15:46
Re: Геркулес - популяция мясо-яичных кур
- Чижик
- Постоянный пользователь
- Сообщения: 14665
- Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46
Re: Геркулес - популяция мясо-яичных кур
???
- Mikhalych
- Постоянный пользователь
- Сообщения: 1477
- Зарегистрирован: 26 дек 2015, 15:46
Re: Геркулес - популяция мясо-яичных кур
...не без этого...им ещё суток нет, сегодняшние...срать ещё толком не чем...подрастут будут спать на сетке..Чижик писал(а): смотрю цыпы отдыхают в кормушке с комбиком... наверняка туда какают...
- Mikhalych
- Постоянный пользователь
- Сообщения: 1477
- Зарегистрирован: 26 дек 2015, 15:46
Re: Геркулес - популяция мясо-яичных кур
- Mikhalych
- Постоянный пользователь
- Сообщения: 1477
- Зарегистрирован: 26 дек 2015, 15:46
Re: Геркулес - популяция мясо-яичных кур
- Mikhalych
- Постоянный пользователь
- Сообщения: 1477
- Зарегистрирован: 26 дек 2015, 15:46
Re: Геркулес - популяция мясо-яичных кур
- Mikhalych
- Постоянный пользователь
- Сообщения: 1477
- Зарегистрирован: 26 дек 2015, 15:46