Фавероль, Faverolles или Лахсхюнер

Модератор: Группа модераторы

Ответить
Аватара пользователя
Mikhalych
Постоянный пользователь
Сообщения: 1477
Зарегистрирован: 26 дек 2015, 15:46

Фавероль, Faverolles или Лахсхюнер

Сообщение Mikhalych » 26 дек 2015, 18:27

В XVIII веке во Франции, на основе местных кур, была создана порода фавероль. В дальнейшем, для улучшения ее качеств селекционеры применили скрещивание с породами кур темные брама, кохинхин и цветной доркинг. А в Германии вывели собственную разновидность фавероли — лахсхюнер, отличающуюся от французской цветом оперения. В нашу страну куры фавероль завезены давно, в 1898 г., но на сегодняшний день они не являются распространенной породой и их численность невелика.

Особенностью фаверолей являются борода и бакенбарды, закрывающие сережки и мочки ушей у петухов, а так же своеобразная «прическа» у кур, образованная разнонаправленными перьями, растущими под ушами.

В окраске перьевого покрова кур преобладает красноватый (лососевый) цвет, реже встречаются белая, голубая, горностаевая, черная и полосатая окраски.

Красноватая окраска имеет половые различия. У петухов борода, живот, грудь и хвост - черные, а спина и маховые перья с наружной стороны - белые, грива - белая с черной полосой. У кур спина и крылья лососевого цвета, а грудь и живот - светлые.
Фавероль
Происхождение. Франция. В середине 19 столетия в Германии возникла немецкая селекция фавероли - лахсхюнер.
Цель разведения
Скороспелая, быстро растущая мясная курица с яйценоскостью 160 яиц в первый год яйцекладки и 130 яиц во второй год, с желтой или коричневой скорлупой, минимальная масса инкубационных яиц 55г.
Общий вид
Сильная и одновременно подвижная пятипалая курица с массивным и широким телом, тонким костяком, тонкой белой кожей, средневысокой фигурой, хорошо оперенная, с пышной бородой и слегка оперенными ногами, живого темперамента и ласковая.
Масса: Петух - 3,1 - 4,0кг, курица- 2,6 - 3,2кг.
Размер кольца: Петух - II, курица - III.
Породные признаки петуха
Голова: Небольшая, несколько плоская.
Клюв: Короткий, сильный, белый или розовый.
Гребень: Простой, прямостоящий, как можно более низкий с равномерно вырезанными зубцами.
Глаза: Оранжево-красные.
Лицо: Красное, опушенное.
Мочки: Покрыты баками, их цвет не имеет значения.
Борода: Соразмерной величины, закрывает мочки и сережки, но не мешает петуху видеть.
Сережки: Неразвитые, закрытые бородой.
Шея: Средней длины, сильная, с пышной гривой, покрывающей часть спины.
Тело: Широкое, глубокое и длинное, горизонтально поставленное, при взгляде со стороны выглядит как вытянутый прямоугольник, сзади несколько более глубокий (трапеция).
Спина: Длинная, широкая сразу от плечей и переходящая в широкую плоскую поясницу с роскошным покровным оперением.
Хвост: Короткий, слегка приподнятый, рулевые перья короткие и полностью покрыты короткими изогнутыми косицами.
Грудь: Широкая и глубокая.
Живот: Очень широкий и глубокий.
Крылья: Плотно прилегающие, расположены высоко.
Голени: Короткие, пышно оперенные, но не образуют “ястребиной пятки”.
Плюсны: Средней длины, белые, тонкокостные, слегка оперены с внешней стороны, имеют пятый палец на внутренней стороне, который расположен над задним пальцем и хорошо отделяется от него, пятый палец длиннее заднего и направлен когтем вверх; четвертый палец расположен горизонтально, немного выше переднего.
Оперение: Мягкое, немного рыхлое, со слегка обозначенными
"подушками".
Породные признаки курицы
Более грузная, имеет хорошо развитый хвост; широкая спина имеет слегка приподнятую линию; хвост короткий, крышеобразный; в верхней части шеи имеет характерную "прическу", начинающуюся под ушами: перья располагаются частично горизонтально, а часть перьев направлена вверх к затылку.
Недопустимые недостатки: Короткое, узкое, не трапециевидное слабое тело; не горизонтальная линия спины ( спадающая к хвосту, выпуклая или прогнутая спина); шея тонкая, а у курицы не имеющая характерной "прически"; узкая или острая задняя часть тела ( кочень); очень низкая или высокая фигура; длинный хвост; большой гребень; непышные борода и баки; сильно развитое оперение плюсен (в виде "манжет"); наличие "ястребиной пятки"; сильно выраженные подушки в надхвостье; желтый клюв, желтые или голубые плюсны; отсутствие пятого пальца; неправильное расположение четвертого и пятого пальцев,
Окраска
Лососевая. Петух: Спина и покровные перья крыльев имеют коричнево-красный цвет с примесью блестящего бело- желтого цвета, красные перья частично окаймлены полосой цвета желтой меди с блеском; перья более старых петухов в этих местах имеют больше желто-белого цвета; грива и кроющие перья поясницы имеют цвет слоновой кости; желательно, чтобы средняя часть гривы сзади была коричнево-красной, по бокам шеи имеются коричнево-красные или темные пятна ( пятна Крауса); крылья имеют черное зеркало с зеленым или синим блеском; внешние опахала больших маховых перьев чисто белые, внутренние опахала серо-черные, верхние покровные перья хвоста красно-коричневые; борода и баки, горло, грудь, голени, живот и хвост черные; оперение плюсен, внешнего пальца также черное.
Курица: спина, поясница и полностью крылья равномерно лососево-красные, перья имеют белый стержень и белое окаймление; шея темно-коричнево-красная с широким окаймлением белого цвета или цвета слоновой кости, такую же окраску имеет "прическа"; борода беловатого цвета; пух беловатый (мучного цвета), частично с голубовато-серым оттенком; оперение плюсен и пальцев от бело-мучного до желтовато-розового цвета; хвост лососево-красно-коричневый; маховые перья такие же с вкраплением серо-черного цвета; грудь, голени светло-пшеничные, живот цвета сливок; кочень молочно-белый или пшеничного цвета.
Недопустимые недостатки: У петуха отсутствие красного цвета на спине и на покровных перьях крыльев, очень пестрые грудь и живот, борода; у курицы отсутствие лососевого цвета, "прически" в гриве и белого стержня пера, сильный налет черного цвета в маховых перьях, черные перья в бороде; у петуха белый цвет не должен появляться на поверхности оперения груди и живота; отсутствие цветных пятен по бокам шеи.
Светлая. Петух и курица имеют одинаковую окраску. Основной цвет серебристо-белый, грива имеет широкие насыщенно черные полосы вдоль стержня пера с зеленым блеском и четко различимым белым окаймлением, хвост черный с зеленым блеском, малые косицы хвоста петуха и покровные перья хвоста курицы имеют белое окаймление; допустимо окаймление больших косиц хвоста петуха и рулевых перьев курицы; маховые перья черные с белым внешним краем, при сложенных крыльях черный цвет не должен быть виден. Остальные перья чисто белые, пух также белый.
Недопустимые недостатки: Серый рисунок вместо черного, полностью черные перья гривы, сильный желтый оттенок перьев.
Белая. Чисто белое оперение петуха и курицы.
Недопустимые недостатки: Желтые клюв и плюсны, сильный желтый оттенок оперения.
Другие окраски оперения: чисто черная, голубая и палевая.
Карликовые фавероли
Происхождение: Германия.
Цель разведения: Среднетяжелая, мясная курица живого темперамента с яйценоскостью 120 яиц желтоватого цвета, минимальная масса инкубационных яиц 40г.
Масса: петух - 1,1кг, курица - 1,0кг.
Размер кольца: петух - V, курица - VI.

Изображение

Курицу хорошо есть вдвоём: я и курица Изображение 

Аватара пользователя
Mikhalych
Постоянный пользователь
Сообщения: 1477
Зарегистрирован: 26 дек 2015, 15:46

Re: Фавероль, Faverolles или Лахсхюнер

Сообщение Mikhalych » 26 дек 2015, 18:28

09635810.jpg
0301250001438258917.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Курицу хорошо есть вдвоём: я и курица Изображение 

Аватара пользователя
Mikhalych
Постоянный пользователь
Сообщения: 1477
Зарегистрирован: 26 дек 2015, 15:46

Re: Фавероль, Faverolles или Лахсхюнер

Сообщение Mikhalych » 26 дек 2015, 18:29

...есть Фавероли с чёрно-белым колумбийским окрасом / светлые...тоже очень красивые...фото из Инета...
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Курицу хорошо есть вдвоём: я и курица Изображение 

Аватара пользователя
Mikhalych
Постоянный пользователь
Сообщения: 1477
Зарегистрирован: 26 дек 2015, 15:46

Re: Фавероль, Faverolles или Лахсхюнер

Сообщение Mikhalych » 26 дек 2015, 18:30

...в Украине слава Богу уже есть белая и чёрные Фавероли...

Изображение

Курицу хорошо есть вдвоём: я и курица Изображение 

Аватара пользователя
Mikhalych
Постоянный пользователь
Сообщения: 1477
Зарегистрирован: 26 дек 2015, 15:46

Re: Фавероль, Faverolles или Лахсхюнер

Сообщение Mikhalych » 26 дек 2015, 18:31


Курицу хорошо есть вдвоём: я и курица Изображение 

Аватара пользователя
Mikhalych
Постоянный пользователь
Сообщения: 1477
Зарегистрирован: 26 дек 2015, 15:46

Re: Фавероль, Faverolles или Лахсхюнер

Сообщение Mikhalych » 26 дек 2015, 18:32

Окраска оперения у кур Фавероль, в основном лососевая. Изредка встречаются серебристая (колумбийская), белая, черная, голубая и палевая.
Изображение

Курицу хорошо есть вдвоём: я и курица Изображение 

Аватара пользователя
Mikhalych
Постоянный пользователь
Сообщения: 1477
Зарегистрирован: 26 дек 2015, 15:46

Re: Фавероль, Faverolles или Лахсхюнер

Сообщение Mikhalych » 26 дек 2015, 18:34

Мясо кур Фавероль отличается от мяса других кур изысканным вкусом и нежной консистенцией и что раньше во Франции оно подавалось в лучших ресторанах. Есть понятие "созревшее мясо". "Т.е завалите например фазана и тут же приготовьте -ничего особенного (повара в ресторанах плюются... потому что не все знают этой особенности). А вот полежит непотрошёная тушка часика 3 (как после охоты), а уже потом её приготовь - мясо будет отличаться ароматом и вкусом. Проверено." Куры породы Фавероль впечатляют качеством своего мяса, у них очень тонкая кость, при их массе. И на тонкой кости - приличный окорочек. Грудь очень хорошо развита. Можно срезать на фарш мясо и с окорочка и с груди.
favero11.jpg
favero12.jpg
favero13.jpg
favero14.jpg
favero15.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Курицу хорошо есть вдвоём: я и курица Изображение 

Аватара пользователя
Mikhalych
Постоянный пользователь
Сообщения: 1477
Зарегистрирован: 26 дек 2015, 15:46

Re: Фавероль, Faverolles или Лахсхюнер

Сообщение Mikhalych » 26 дек 2015, 18:36

01.jpg
02.jpg
03.jpg
04.jpg
05.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Курицу хорошо есть вдвоём: я и курица Изображение 

Аватара пользователя
Mikhalych
Постоянный пользователь
Сообщения: 1477
Зарегистрирован: 26 дек 2015, 15:46

Re: Фавероль, Faverolles или Лахсхюнер

Сообщение Mikhalych » 26 дек 2015, 18:38

01.jpg
02.jpg
03.jpg
04.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Курицу хорошо есть вдвоём: я и курица Изображение 

Аватара пользователя
Mikhalych
Постоянный пользователь
Сообщения: 1477
Зарегистрирован: 26 дек 2015, 15:46

Re: Фавероль, Faverolles или Лахсхюнер

Сообщение Mikhalych » 26 дек 2015, 18:39

...хозяин, а покормить???

Изображение

Курицу хорошо есть вдвоём: я и курица Изображение 

Аватара пользователя
Mikhalych
Постоянный пользователь
Сообщения: 1477
Зарегистрирован: 26 дек 2015, 15:46

Re: Фавероль, Faverolles или Лахсхюнер

Сообщение Mikhalych » 26 дек 2015, 18:41

0176138001435485100.jpg
-0407-18.jpg
0985179001435485099.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Курицу хорошо есть вдвоём: я и курица Изображение 

Аватара пользователя
Чижик
Постоянный пользователь
Сообщения: 14665
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46

Re: Фавероль, Faverolles или Лахсхюнер

Сообщение Чижик » 26 дек 2015, 18:42

ухххххххххх какие... не зря я их так давно хочу...
а у Никишина мой любимый типаж орпиков...пипец какие атассные у него орпики...
и почему он живет там а не здесь

фавероль: для мяса и лицезрения, орпики для лицезрения... глинистю или ливенскую. а может и обе две для яиц...и я упакована...

упакуйти чижика плиз по птице и он будет счастлив

Мир заботливо и с любовью держит меня в своих ладонях, одаривая, согревая, сохраняя,защищая, ограждая и взращивая

Аватара пользователя
Mikhalych
Постоянный пользователь
Сообщения: 1477
Зарегистрирован: 26 дек 2015, 15:46

Re: Фавероль, Faverolles или Лахсхюнер

Сообщение Mikhalych » 26 дек 2015, 18:44

Чижик писал(а): фавероль: для мяса и лицезрения
...несутся они не хуже мясо-яичных и яйцо на втором году приятно в руках держать....

Курицу хорошо есть вдвоём: я и курица Изображение 

Аватара пользователя
Яра
Постоянный пользователь
Сообщения: 365
Зарегистрирован: 18 окт 2015, 09:15

Re: Фавероль, Faverolles или Лахсхюнер

Сообщение Яра » 26 дек 2015, 18:56

Много от кого слышала,что они хорошо себя чувствуют в холодных птичниках,и хорошо несутся зимой даже в Сибири.
Дорогое инк. яйцо,а,Михалыч?


Аватара пользователя
Mikhalych
Постоянный пользователь
Сообщения: 1477
Зарегистрирован: 26 дек 2015, 15:46

Re: Фавероль, Faverolles или Лахсхюнер

Сообщение Mikhalych » 26 дек 2015, 19:12

Яра писал(а):Много от кого слышала,что они хорошо себя чувствуют в холодных птичниках,и хорошо несутся зимой даже в Сибири.
...в отличии от других кур неслись всю осень без остановки...только в конце ноября-начале декабря позволили себе немного отдохнуть...

Курицу хорошо есть вдвоём: я и курица Изображение 

Аватара пользователя
Mikhalych
Постоянный пользователь
Сообщения: 1477
Зарегистрирован: 26 дек 2015, 15:46

Re: Фавероль, Faverolles или Лахсхюнер

Сообщение Mikhalych » 08 янв 2016, 20:09

...слева - Фавероль (селекция Франция), справа - Лахсхюнер (селекция Германия)...

Изображение

Курицу хорошо есть вдвоём: я и курица Изображение 

Аватара пользователя
Solnce_vsem
Постоянный пользователь
Сообщения: 622
Зарегистрирован: 09 янв 2016, 10:05

Re: Фавероль, Faverolles или Лахсхюнер

Сообщение Solnce_vsem » 11 янв 2016, 21:13

IMG_0957.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.


Аватара пользователя
Solnce_vsem
Постоянный пользователь
Сообщения: 622
Зарегистрирован: 09 янв 2016, 10:05

Re: Фавероль, Faverolles или Лахсхюнер

Сообщение Solnce_vsem » 13 янв 2016, 11:19

Изображение

Изображение


Аватара пользователя
Mikhalych
Постоянный пользователь
Сообщения: 1477
Зарегистрирован: 26 дек 2015, 15:46

Re: Фавероль, Faverolles или Лахсхюнер

Сообщение Mikhalych » 15 янв 2016, 18:19

...резервный молодой петух...

Изображение
Изображение

Курицу хорошо есть вдвоём: я и курица Изображение 

Аватара пользователя
Mikhalych
Постоянный пользователь
Сообщения: 1477
Зарегистрирован: 26 дек 2015, 15:46

Re: Фавероль, Faverolles или Лахсхюнер

Сообщение Mikhalych » 21 янв 2016, 13:50

...продолжают нести яйцо на земле/в соломе под домиком даже при минусовой температуре (сегодня утром было -11*С)...

Изображение

Курицу хорошо есть вдвоём: я и курица Изображение