Содержание молочных коз в Израиле
Модератор: Чижик
- Чижик
- Постоянный пользователь
- Сообщения: 14665
- Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46
Содержание молочных коз в Израиле
(Интернет-ресурс: Alecon)
Богатый опыт многих стран мира, в том числе Израиля, говорит о возможностях успешного применения современных технологических процессов в разведении и содержании молочных коз, а также в получении продукции животноводства.
Еще 30 лет назад ничего не было известно об использовании промышленных технологий в молочном козоводстве.
Считалось, что в отличие от молочного скотоводства, в козоводстве более рациональным является применение технологий с малыми энергозатратами.
Но, как показывает опыт, при использовании современных технологий в козоводстве, значительно возрастает количество удоев животных, а также повышается эффективность ведения данной отрасли.
Интенсивные технологии
Стойловый тип содержания животных
Какие же существуют основные принципы интенсивного использования промышленных технологий в молочном производстве?
В первую очередь, это его специализация, так как важную роль играют размеры фермы и количество животных, которые там содержатся.
Чаще всего эти условия напрямую зависят от экономической ситуации в стране.
Но, исходя из полученного опыта, следует то, что количество животных и размеры хозяйства не должны быть маленькими.
Например, для 15% рентабельности производства в Израиле необходимым количеством животных на ферме считается как минимум 200 голов скота.
Высокой производительностью человеческого труда отличаются именно те хозяйства, где применяются промышленные технологии козоводства.
Происходит это благодаря высокому уровню механизации всех процессов животноводства, а также правильной организации ведения хозяйства.
Так, например, семья из двоих человек может содержать более 500 дойных коз.
Сегодня это возможно только благодаря высокому уровню автоматизации отрасли козоводства, который значительно упрощает процессы кормления и содержания животных.
Какие элементы промышленных технологий применяются в козоводстве?
- Чижик
- Постоянный пользователь
- Сообщения: 14665
- Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46
Re: Содержание молочных коз в Израиле
Тип содержания коз — стойловый круглогодовой.
Животных кормят по принципу кормового стола, а не из кормушек. Пьют они из специальных автоматических стаканов, которые крепятся к стене на определенной высоте.
Помещение должно быть оборудовано принудительной вентиляцией и хорошей освещенностью. При соблюдении всех этих условий затраты человеческого труда будут сведены к минимуму. Таким образом, уход за животными может осуществлять даже один человек.
Стойловый тип содержания животных
По мере необходимости подстилка для животных наполняется новой соломой.
Благодаря биотермическим процессам, выделяется тепло. Таким образом, происходит снижение затрат на обогрев помещения в холодное время.
Очищается такое помещение не реже двух раз в году.
- Чижик
- Постоянный пользователь
- Сообщения: 14665
- Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46
Re: Содержание молочных коз в Израиле
Кормление выполняется путем высыпания измельченного корма со специальными кормовыми добавками из кормораздатчика на кормовой стол.
В кормлении животных чаще всего используют максимально дешевые корма, а для повышения качества молока козам скармливается слегка повяленная трава или сено.
Для кормления молочных пород коз необходимо использовать кормовую смесь, приготовленную на промышленных заводах по производству комбикорма.
Именно тогда животные будут получать сбалансированное питание, обогащенное витаминами и микроэлементами.
Кроме того, в корм должны быть добавлены специальные кормовые добавки и минеральные примеси, что выполняется только в условиях промышленного производства на специализированных предприятиях.
Доение коз.
Процесс доения автоматизирован и выполняется в доильных залах разных конструкций. Доение проводится дважды в день с использованием оборудования известных фирм.
Доильный зал «елочка» с автосъемом
Использование в животноводстве доильных залов типа «елочка» и «карусель», где место для доения оборудовано счетчиками молока, подвижной панелью и автосъемом, позволяет контролировать процесс даже одному человеку. Сервисное обслуживание всей этой техники выполняется фирмой-поставщиком. Для большего удобства доильный зал соединяют с помощью проходов и прогонов с помещением, в котором содержатся животные.
- Чижик
- Постоянный пользователь
- Сообщения: 14665
- Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46
Re: Содержание молочных коз в Израиле
Как правило, козы осеменяются через 180-200 дней после рождения у них козлят, путем ручной или гаремной случки. Козлов-производителей выращивают на специальных фермах или приобретают в специальных репродукторах и содержат в отдельных загонах. Иногда применяют искусственное осеменение с использованием глубоко замороженной спермы.
Козел-производитель с группой самок
Иногда в целях увеличения надоев, коз не осеменяют. В таком случае высокоудойные самки могут доиться более двух лет. Это значительно сокращает время на их хозяйственное использование.
В среднем эксплуатация молодого поголовья при использовании промышленных технологий их содержания составляет около пяти лет. Первое осеменение проводится в возрасте от 12 до 14 месяцев, а рождение потомства проходит в том же загоне, где содержится стадо.
- Чижик
- Постоянный пользователь
- Сообщения: 14665
- Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46
Re: Содержание молочных коз в Израиле
Козлят забирают у матерей в первые дни после рождения и выкармливают их искусственно. Молодняк помещают в специально оборудованные загоны с решетчатым полом. На стене закрепляется специальная соска, соединенная с автоматом для выпаивания козлят.
Этот необычный автомат сохраняет заданную температуру приготовленной смеси, а также он предусмотрен для смешивания молочного порошка с водой. Смесь выходит из аппарата небольшими порциями: 0,3 — 0,5 литра.
Подросший молодняк распределяют следующим образом: козликов отправляют в репродукторы либо на специальные фермы для откорма на продукцию животноводства. А козочек переводят в отдельные загоны, где их выкармливают высококачественными кормами, подобранными в соответствии с их возрастом.
- Чижик
- Постоянный пользователь
- Сообщения: 14665
- Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46
Re: Содержание молочных коз в Израиле
Молочная продуктивность считается главным фактором при селекционном отборе животных. Непригодными для разведения считаются животные с небольшим периодом лактации и низкой продуктивностью. Также производится тщательная проверка самцов-производителей с целью дальнейшего использования только проверенных козлов, которые производят качественное потомство.
Средний удой козы за весь период лактации, в условиях использования промышленных технологий содержания на ферме, составляет около 1000 — 1200 литров молока.
Стойловое содержание препятствует загрязнению окружающей среды, создавая на близлежащей к ферме местности благоприятные экологические условия для производства молока и козьего сыра.
-
- Постоянный пользователь
- Сообщения: 699
- Зарегистрирован: 06 сен 2015, 14:58
Re: Содержание молочных коз в Израиле
Почему? Неужели так вредно доиться без покрытия? Я нигде не встречала такой информации.Чижик писал(а): Иногда в целях увеличения надоев, коз не осеменяют. В таком случае высокоудойные самки могут доиться более двух лет. Это значительно сокращает время на их хозяйственное использование.
- Чижик
- Постоянный пользователь
- Сообщения: 14665
- Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46
Re: Содержание молочных коз в Израиле
рада видеть тебя
ну, это писал не Чижик... Чижик только обзор делал...
но да, я согласна с такой информацией... во всяком случае, моя проба таких длительных лактаций, причем однократной длительной лактации, говорит именно об этом на всех трёх козах, причем на разном содержании и в разных местах живущих...(понимаю, что всего три козы... но по всем трём совершенно одинаковый результат..причем одна из них моя... т.е. всё рассмотрено очень даже под лупой)
Галя, продуктивность падает потом процентов на 40-50 и не поднимается ну никак... не получается у меня поднять...
после длительной лактации без покрытия, на следующую лактацию и еще на следующую продуктивность ниже на 40-50 процентов... козы имеют разный процент зааненской крови: от 50 до 87 с копейками... думаю, что уже и не поднимется...возраст, однако
меня смущает нынешняя мода в промышленном козоводстве переходить на длительные 2-х годичные лактации ...в принципе понятно что происходит...но хотелось бы разобраться... международная практика в молочном животноводстве как раз предлагает именно длительные лактации... ну не идиоты же они.... а моя логика и мой опыт говорит абсолютно об обратном...
и как выясняется, Израильский опыт тоже говорит об этом же...
-
- Постоянный пользователь
- Сообщения: 699
- Зарегистрирован: 06 сен 2015, 14:58
Re: Содержание молочных коз в Израиле
- Чижик
- Постоянный пользователь
- Сообщения: 14665
- Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46
Re: Содержание молочных коз в Израиле
и именно после и\ил параллельно с этим снизила удой...?galina писал(а): Ещё информация к размышлению: за год, что не была покрыта вес свой нарастила с 55кг(примерно) до 70 кг(промеряла лентой).
немного уточню что я имею в виду...я говорю в контексте ожидаемого удоя...
вот смотри, по тем 3 козам что я наблюдала: все три реально занизили свой потенциал после длительной лактации...
Так , у моей Милки потенциал минимум семёрка при надлежащем содержании и здоровье...
я имею в виду максимум в фазе раздоя и перехода во вторю фазу лактации...
так вот её 4,5-5 суточного мною квалифицируется как снижение продуктивности... хотя сам по себе удой вроде бы и нормальный... следующая лактация после длительной лактации - чуть больше полутора лет, удой выше 4,5 не поднимался... это для неё оооооооочень мало...
приблизительно такие же соотношения были и по другим двум козам, хотя реальный удой там намного меньше...ну и у меня не было возможности всё отслеживать по тем козам...
как на мой, то очень и очень даже хорошие показателиgalina писал(а): На пятый год успешно покрылась и после окота без напряга выдала 5 литров и после следующих окотов радовала 5 литрами. Снизила только как переболела на 9 году жизни, если не ошибаюсь.
- Чижик
- Постоянный пользователь
- Сообщения: 14665
- Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46
Re: Содержание молочных коз в Израиле
- Чижик
- Постоянный пользователь
- Сообщения: 14665
- Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46
Re: Содержание молочных коз в Израиле
galina писал(а): Почему? Неужели так вредно доиться без покрытия?
при обдумывании твоего вопроса, всё время, как шило из мешка, вылазит ответ:
- ну конечно вредно, потому что длительные лактации катастрофически антифизиологический процесс...
что такое лактация? это реакция организма на одну из самых древних его программ - сохранение вида и воспроизводства самоё себя...
т.е. это ответ организма на появившихся козлят...
вся громадина под названием ОРГАНИЗМ работает на жизнеобеспеченность матки и выработку молока чтобы накормить малышей, тем самым обеспечив решением одну из важнейших и древнейших задач...
а что происходит при длительных лактациях без покрытия?
расхирячивание всех нейрогуморальных цепочек этой самой живой системы под названием организм...
мне думается, что израильские учёные тут ближе всего к истине в своём выводе...
-
- Постоянный пользователь
- Сообщения: 699
- Зарегистрирован: 06 сен 2015, 14:58
Re: Содержание молочных коз в Израиле
За год, что доилась без запуска.Чижик писал(а): и именно после и\ил параллельно с этим снизила удой...?
- Чижик
- Постоянный пользователь
- Сообщения: 14665
- Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46
Re: Содержание молочных коз в Израиле
а вот потом... ну как бы слёзы лить - это круто... но всё равно
-
- Новый пользователь
- Сообщения: 56
- Зарегистрирован: 21 янв 2016, 13:03
Re: Содержание молочных коз в Израиле
-
- Новый пользователь
- Сообщения: 56
- Зарегистрирован: 21 янв 2016, 13:03
Re: Содержание молочных коз в Израиле
В Феврале окотилась тройней на пике не дотягивала до 4 л, потом по жизненным обстоятельствам мы вынуждены были отдать коз на временное содержание другим людям , там она еще больше сбавила ....
В 2016 году покрылась в августе , снова Максом, окотилась опять тройней( к нашей радости одна девченка короткоушка и уже с приливом хороших нубийских кровей) .
-
- Новый пользователь
- Сообщения: 56
- Зарегистрирован: 21 янв 2016, 13:03
Re: Содержание молочных коз в Израиле
- Vohu Manah
- Постоянный пользователь
- Сообщения: 2448
- Зарегистрирован: 03 янв 2016, 20:00
Re: Содержание молочных коз в Израиле
-
- Новый пользователь
- Сообщения: 56
- Зарегистрирован: 21 янв 2016, 13:03
Re: Содержание молочных коз в Израиле
- Vohu Manah
- Постоянный пользователь
- Сообщения: 2448
- Зарегистрирован: 03 янв 2016, 20:00
Re: Содержание молочных коз в Израиле
-
- Новый пользователь
- Сообщения: 56
- Зарегистрирован: 21 янв 2016, 13:03
Re: Содержание молочных коз в Израиле
-
- Новый пользователь
- Сообщения: 56
- Зарегистрирован: 21 янв 2016, 13:03
Re: Содержание молочных коз в Израиле
- Vohu Manah
- Постоянный пользователь
- Сообщения: 2448
- Зарегистрирован: 03 янв 2016, 20:00
Re: Содержание молочных коз в Израиле
-
- Новый пользователь
- Сообщения: 56
- Зарегистрирован: 21 янв 2016, 13:03