Друзья, наш форум открыт! Эта площадка для Вас! Общайтесь, задавайте вопросы и находите ответы, обменивайтесь опытом, делайте украинское козоводство продуктивным и эффективным! Приглашаем всех неравнодушных к козоводству Украины, к сотрудничеству! Пусть информация, по возможности, станет открытой и доступной. Распространение материалов портала приветствуется с обязательным указанием ссылки на kozovodstvo.center Ваша Алексеева Марина
Лена, для этих сыров нужно овладеть сначала базовым приготовление вот такого сырно\творожного теста...
смысл сейчас выкладывать техкарту? ну и потом, как мне рассказать почему я сочетаю именно такие, а не другие закваски... есть же тема о том насколько качество сыра зависит от молока... я подбирала сочетание заквасок многократными варками под молоко своего хозяства... комплекс специей тоже долго подбирала и всё не то было... пока случай не помог...мне привезли из Турции целую линейку специев... вот они то мне и помогли...вернее, три специи из той линейки...одна из которой стала генеральной
Мир заботливо и с любовью держит меня в своих ладонях, одаривая, согревая, сохраняя,защищая, ограждая и взращивая
не, Лен...не йогуртница... сто лет назад когда то купила...уже и не помню для чего она предназначалась... состоит из трёх частей...пластиковый не протекаемый поддон, на него поддон с перфорацией - круглыми дырками и крышка тоже с вентотверстием...
Мир заботливо и с любовью держит меня в своих ладонях, одаривая, согревая, сохраняя,защищая, ограждая и взращивая
Да, у меня есть существенный минус, я обожаю тонкий английский юмор.
Очень жаль, но мои самые лучшые шутки, по ходу, остались не понятыми. (не здесь, вообще в жизни)
Это увлечение преследует меня довольно давно, и как следствие выработалась определенная манера общения.
Так что...
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 18 гостей
Уважаемый Гость!!! Мы рады приветствовать Вас на интернет-площадке Мир Племенных Коз, являющейся частью проекта козоводов Украины - Ассоциация Племенных Коз !!! Если Вас может заинтересовать информация, выкладываемая на этой интернет-площадке, пожалуйста зарегистрируйтесь.
Это необходимое условие для дальнейшего ПОЛНОЦЕННОГО ознакомления с выложенной информацией на ресурсе. Статус ГОСТЯ имеет ограниченный доступ к информации.
Надеемся, что Вы найдёте то, что искали и это поможет сделать Ваше козоводство более качественным и продуктивным. Присоединяйтесь к нашей Команде и будем создавать Украинское козоводство на должном Европейском уровне!!!
С признательностью, Команда Ассоциации Племенных Коз!!!