Курс "Европейская классика", 5-6 августа 2017

Модератор: Группа модераторы

Ответить
Аватара пользователя
Чижик
Постоянный пользователь
Сообщения: 14665
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46

Курс "Европейская классика", 5-6 августа 2017

Сообщение Чижик » 07 авг 2017, 19:36

20.jpg
Анонс мероприятия от Ирины Демьянюк:
Приглашаем Вас провести с нами два выходных дня - 5 и 6 августа!! Мы приготовим классическую греческую фету, камамбер, кипрский сыр для жарки халлуми, нежнейшую рикотту, козий сыр с белой плесенью Шевр, итальянские популярные сыры - качотта и качокавалла!
Вы своими руками приготовите сыры, которые стали популярными во всем мире. Все сыры вы заберете с собой, а мы научим вас, как ухаживать за ними.

Как всегда, все будет невероятно вкусно и аппетитно!
Все сыры вы с легкостью сможете приготовить дома и порадовать родных настоящим сыром, ну и конечно – удивите своих друзей!

Стоимость 2-х дневного курса 5000 грн.
Обязательно предварительная запись по тел. 0674403311
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Мир заботливо и с любовью держит меня в своих ладонях, одаривая, согревая, сохраняя,защищая, ограждая и взращивая

Аватара пользователя
Чижик
Постоянный пользователь
Сообщения: 14665
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46

Курс "Европейская классика", 5-6 августа 2017

Сообщение Чижик » 07 авг 2017, 19:55

Это уже далеко не первый курс в Школе Сыроделия Ирины Демьянюк, но я начала своё путешествие со Школой именно с этого курса, который считаю базовым.
Варю сыры несколько лет, училась сама... начинала со сложных сыров, которые на удивление отлично получались и на выходе представляли из себя весьма достойный продукт...это такие сыры как Парма (конечно же не Парма в её истинном смысле), Рокфор, Стилтон, Чеддер, Бри...
но как это ни смешно были упущены базовые сегменты, отсутствие которых потом догоняли и догоняли в виде самых разных ошибок... больших и маленьких...

решив изменить существующую ситуацию , я вернулась к самым истокам ...к самым первым понятия в сыроделии...

позже выскажу своё мнение о курсе более подробно... а сейчас небольшой фоторепортаж и бегом повторить самостоятельно варки тех сыров, которые проходили на курсе...

Ирине самые большие благодарности за возможность проходить подобные курсы!!! :thank_you
11.jpg
3.jpg
1.jpg
2.jpg
6.jpg
7.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Мир заботливо и с любовью держит меня в своих ладонях, одаривая, согревая, сохраняя,защищая, ограждая и взращивая

Аватара пользователя
Чижик
Постоянный пользователь
Сообщения: 14665
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46

Курс "Европейская классика", 5-6 августа 2017

Сообщение Чижик » 07 авг 2017, 19:58

8.jpg
9.jpg
10.jpg
12.jpg
20604266_328047720998572_6955278398014564228_n.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Мир заботливо и с любовью держит меня в своих ладонях, одаривая, согревая, сохраняя,защищая, ограждая и взращивая

Аватара пользователя
Чижик
Постоянный пользователь
Сообщения: 14665
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46

Курс "Европейская классика", 5-6 августа 2017

Сообщение Чижик » 07 авг 2017, 19:58

пошла варить сыры ;)

Мир заботливо и с любовью держит меня в своих ладонях, одаривая, согревая, сохраняя,защищая, ограждая и взращивая

Lena
Постоянный пользователь
Сообщения: 1510
Зарегистрирован: 27 янв 2016, 20:38

Курс "Европейская классика", 5-6 августа 2017

Сообщение Lena » 07 авг 2017, 22:55

Здорово :super , я тоже туда хочу :cry:


Аватара пользователя
Чижик
Постоянный пользователь
Сообщения: 14665
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46

Курс "Европейская классика", 5-6 августа 2017

Сообщение Чижик » 08 авг 2017, 21:53

хочешь? значит попадешь

целый день сегодня типа творю :cry:

три варки ... две уже в пень... сейчас вот третья...если и третий раз я не получу того чего хочу. бухнусь лбом ап стену... может полегчает :cry:

Мир заботливо и с любовью держит меня в своих ладонях, одаривая, согревая, сохраняя,защищая, ограждая и взращивая

Аватара пользователя
Vohu Manah
Постоянный пользователь
Сообщения: 2448
Зарегистрирован: 03 янв 2016, 20:00

Курс "Европейская классика", 5-6 августа 2017

Сообщение Vohu Manah » 08 авг 2017, 22:09

Не, не полегчает, только лоб болеть будет)) кто ж сейчас творит, вчера лунное затмение было, 2 недели коридор затмений, бросьте пока, через 2 недели шедевры получается!!!


Аватара пользователя
Vohu Manah
Постоянный пользователь
Сообщения: 2448
Зарегистрирован: 03 янв 2016, 20:00

Курс "Европейская классика", 5-6 августа 2017

Сообщение Vohu Manah » 08 авг 2017, 22:10

Получатся)))


Аватара пользователя
Чижик
Постоянный пользователь
Сообщения: 14665
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46

Курс "Европейская классика", 5-6 августа 2017

Сообщение Чижик » 08 авг 2017, 22:37

Vohu Manah писал(а):
08 авг 2017, 22:09
кто ж сейчас творит, вчера лунное затмение было, 2 недели коридор затмений, бросьте пока, через 2 недели шедевры получается!!!
ёлки палки... не могла ты раньше сказать...
столько молока ухнула... три варки одного вида , но из козьего и коровьего по отдельности... т.е. 6 варок... третья тоже вон кони катает...

30 л козьего в пень и 45 коровьего...туда же :cry:

Мир заботливо и с любовью держит меня в своих ладонях, одаривая, согревая, сохраняя,защищая, ограждая и взращивая

Аватара пользователя
Vohu Manah
Постоянный пользователь
Сообщения: 2448
Зарегистрирован: 03 янв 2016, 20:00

Курс "Европейская классика", 5-6 августа 2017

Сообщение Vohu Manah » 08 авг 2017, 22:46

Так я думала Вы знаете... :dntknw уже поняла, что нет((


Аватара пользователя
Чижик
Постоянный пользователь
Сообщения: 14665
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46

Курс "Европейская классика", 5-6 августа 2017

Сообщение Чижик » 09 авг 2017, 13:41

неа не ведала...раньше как-то следила за римами...а сейчас - ууууууууу


но вчера горячо было... затмение однако...

заскочила на форум на минутку...уже столько интересного... но заскочила чтобы сказать - езззззз... таки вчера добилась того чего хотела...
однако. как мало надо для счасть...
поподробнее попозжее ;)

Мир заботливо и с любовью держит меня в своих ладонях, одаривая, согревая, сохраняя,защищая, ограждая и взращивая

Аватара пользователя
Vohu Manah
Постоянный пользователь
Сообщения: 2448
Зарегистрирован: 03 янв 2016, 20:00

Курс "Европейская классика", 5-6 августа 2017

Сообщение Vohu Manah » 09 авг 2017, 14:18

Показывайте!!! Собака Павлова к слюноотделению готова)))))))))


Lena
Постоянный пользователь
Сообщения: 1510
Зарегистрирован: 27 янв 2016, 20:38

Курс "Европейская классика", 5-6 августа 2017

Сообщение Lena » 09 авг 2017, 14:24

Моя собака тоже ( смайлик с обильным слюноотделением ) :lol:


Аватара пользователя
Vohu Manah
Постоянный пользователь
Сообщения: 2448
Зарегистрирован: 03 янв 2016, 20:00

Курс "Европейская классика", 5-6 августа 2017

Сообщение Vohu Manah » 09 авг 2017, 14:33

Ну то я о себе образно.... :oops:
Выглядеть будет приблизительно так...
hqdefault.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.


Lena
Постоянный пользователь
Сообщения: 1510
Зарегистрирован: 27 янв 2016, 20:38

Курс "Европейская классика", 5-6 августа 2017

Сообщение Lena » 09 авг 2017, 16:12

Так и я о себе образно :D , Марина , выкладывай свои творения , а то захлебнёмся :D


Аватара пользователя
Vohu Manah
Постоянный пользователь
Сообщения: 2448
Зарегистрирован: 03 янв 2016, 20:00

Курс "Европейская классика", 5-6 августа 2017

Сообщение Vohu Manah » 09 авг 2017, 16:18

Ага, рефлекс то уже сработал, цепочку завершить нужно :D