Шкатулочка идей.

Модератор: elenohka0

Ответить
Аватара пользователя
elenohka0
Постоянный пользователь
Сообщения: 4301
Зарегистрирован: 25 май 2017, 21:25

Шкатулочка идей.

Сообщение elenohka0 » 31 мар 2018, 11:47

В эту шкатулочку буду закидывать чужие и свои идеи для садово-огороднего и козоводческо-гусиного хозяйства. Также напоминания когда что вовремя делать в хозяйстве. :D

0
Все мои эксперименты, удачи и провалы происходят в моем хозяйстве с групповым содержанием коз.

Аватара пользователя
elenohka0
Постоянный пользователь
Сообщения: 4301
Зарегистрирован: 25 май 2017, 21:25

Шкатулочка идей.

Сообщение elenohka0 » 31 мар 2018, 12:00

1. Обрезать сухие ветки и привить яблоньку.
2. Посеять фацелию между чесноком и земляникой, чтоб не заросло сорняками и не полоть+ азот для растений+ кайф для коз.
IMG643.jpg
IMG839.jpg
IMG671.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

4
Все мои эксперименты, удачи и провалы происходят в моем хозяйстве с групповым содержанием коз.

Аватара пользователя
Чижик
Постоянный пользователь
Сообщения: 14439
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46

Шкатулочка идей.

Сообщение Чижик » 31 мар 2018, 12:12

:super :super :super

0
Мир заботливо и с любовью держит меня в своих ладонях, одаривая, согревая, сохраняя,защищая, ограждая и взращивая

Аватара пользователя
elenohka0
Постоянный пользователь
Сообщения: 4301
Зарегистрирован: 25 май 2017, 21:25

Шкатулочка идей.

Сообщение elenohka0 » 04 апр 2018, 00:14

Молозиво :? Уже не влазит в виде сырка, а его 9 стаканов осталось.
Хочу приготовить слоеное дрожжевое тесто и закатать в слои "молозиво".
Что получится с повторным нагреванием сырка из молозива? :wacko2
IMG2427 (2).jpg
IMG2426 (2).jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

2
Все мои эксперименты, удачи и провалы происходят в моем хозяйстве с групповым содержанием коз.

Аватара пользователя
Чижик
Постоянный пользователь
Сообщения: 14439
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46

Шкатулочка идей.

Сообщение Чижик » 04 апр 2018, 13:56

elenohka0 писал(а):
04 апр 2018, 00:14
Что получится с повторным нагреванием сырка из молозива?
хм... попробуй и расскажи плиз...интересно

0
Мир заботливо и с любовью держит меня в своих ладонях, одаривая, согревая, сохраняя,защищая, ограждая и взращивая

Аватара пользователя
elenohka0
Постоянный пользователь
Сообщения: 4301
Зарегистрирован: 25 май 2017, 21:25

Шкатулочка идей.

Сообщение elenohka0 » 04 апр 2018, 14:58

:scratch_one-s_head Попробую, поделюсь впечатлением :wacko2

0
Все мои эксперименты, удачи и провалы происходят в моем хозяйстве с групповым содержанием коз.

Аватара пользователя
elenohka0
Постоянный пользователь
Сообщения: 4301
Зарегистрирован: 25 май 2017, 21:25

Шкатулочка идей.

Сообщение elenohka0 » 06 апр 2018, 03:41

Получилась вкусная штука. Как назвать слоеный дрожжевой пирог с молозивом? :D
Нубрельский пирог. :lol: 8-)
Тесто.
Я люблю печь, но быстро :D По этому слоеное дрожжевое тесто у меня супербыстрое.
Опара на воде+ сахар+ мука. Когда появляется пенка, добавляю соль и подсолнечное, или оливковое масло.( 50гр на 1 кг муки), даю на глаз.+ 2 яйца( можно без них) и муку. Консистенция теста как на вареники, или чебуреки... :D Даю подойти , делю на 4 части. Раскатываю 4 полотна 4-5 см толщиной. На каждую часть накладываю хаотично масло, или маргарин комнатной температуры.
DSC00200.JPG
Складываю краями во внутрь, чтоб края сомкнулись и еще пополам(16 слоев). Получается прямоугольник, который раскатываю от средины в разные стороны. Накладываю начинку и скручиваю как струдель( рулет).
DSC00201.jpg
Разрезаю по длине и открываю как книжку(для начинки которая любит вытекать), или режу кружочками( для начинки не текучей- орехи, мак, корица).
DSC00205.jpg
DSC00207.jpg
Для начинки 1,3л молозива+ ваниль+сахар прогретое в микроволновке в стаканах.
Когда остыло , натерла на терке и добавила сок лимона и сахар, перемешала.
DSC00198.JPG
Намазала желтком, подождала, чтоб прогрелась духовка 180-200град(незнаю точно)
DSC00208.jpg
Выпекала час, но можно было меньше.
DSC00211.jpg
DSC00213.jpg
DSC00225.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

3
Все мои эксперименты, удачи и провалы происходят в моем хозяйстве с групповым содержанием коз.

Аватара пользователя
elenohka0
Постоянный пользователь
Сообщения: 4301
Зарегистрирован: 25 май 2017, 21:25

Шкатулочка идей.

Сообщение elenohka0 » 12 апр 2018, 08:55

Походила по огороду и решила нарвать щавеля для Зеленого борщу :D
Задумалась, а что я о нем знаю? Козам даю, а он поднимает кислотность.... :shock:
Пошла почитать.... Как он действует на флору жвачных не нашла, а для птиц очень полезно- в пределах разумного... :D
Закину видео о пользе и вреде щавеля.

1
Все мои эксперименты, удачи и провалы происходят в моем хозяйстве с групповым содержанием коз.

Аватара пользователя
elenohka0
Постоянный пользователь
Сообщения: 4301
Зарегистрирован: 25 май 2017, 21:25

Шкатулочка идей.

Сообщение elenohka0 » 12 апр 2018, 09:02

данная таблица:
Витамины и Макро-/Микроэлементы
Тиамин (В1) ------------------------ Фтор
Рибофлавин (В2)----- ---------------Натрий
Пантотеновая кислота (В5)---------Хлор
Пиридоксин (В6)----------------------Магний
Фолиевая кислота (В9)--------------Сера
Ниацин (РР)----------------------------Фосфор
Аскорбиновая кислота (С)-----------Железо
Токоферол (Е)-------------------------Марганец
Бета-каротин (А)-----------------------Йод
Филлохинон (К)------------------------Медь
Биотин (Н)-------------------------------Цинк

0
Все мои эксперименты, удачи и провалы происходят в моем хозяйстве с групповым содержанием коз.

Аватара пользователя
elenohka0
Постоянный пользователь
Сообщения: 4301
Зарегистрирован: 25 май 2017, 21:25

Шкатулочка идей.

Сообщение elenohka0 » 12 апр 2018, 09:07

Нашла :( Больше щавель давать не буду. Блин... А я раньше им тачками вывозила.... ужас. :o
Отравление животных растениями

Отравление животных растениями, содержащими органические кислоты и соли
Органические кислоты и их соли содержат различные виды щавеля, кислица обыкновенная, щетинник зеленый и ботва сахарной свеклы.
Щавель обыкновенный (Rumex acetosa) - многолетнее растение семейства гречишных, высотой до 1 м, растет на лугах, пастбищах, по берегам рек. Щавель малый (Rumex acetosella) - многолетнее растение высотой до 50 см. Растет повсеместно: на песчаных лугах, запущенных полях, среди посевов. Кислица обыкновенная (Oxallus acetosella). Многолетнее растение семейства кисличных. Произрастает на лесных пастбищах и в затененных местах.
Растения содержат соли щавелевой кислоты: оксалаты калия, натрия и кальция, содержание которых, может достигать 10% в расчете на сухое вещество. Оксалат кальция для крупных животных не имеет явного токсикологического значения, так как не растворим в воде, и не всасывается из желудочно-кишечного тракта. Оксалаты натрия и калия хорошо растворимы в воде, легко проникают через слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта и способствуют развитию тяжелого токсикоза. В свежем виде растения охотно поедаются животными в больших количествах. Отравление возможно при скармливании сена с высоким содержанием вышеперечисленных растений. Смертельная доза щавелевой кислоты для овец составляет 28,0 граммов.
Токсикодинамика.
Оксалаты раздражают слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта, что приводит к развитию гастроэнтеритов. В крови оксалат-ион связывает ионизированный кальций и образуют нерастворимый кальция оксалат. Это приводит к гипокальциемии и кристаллизации в канальцах почек кальция оксалата, образованию уралитов. Резко нарушаются функции центральной нервной системы и сердца, уменьшается свертываемость крови, отмечается закупорка мочевых канальцев, иногда их разрыв, нефриты, анурия.
Клинические признаки. В острых случаях отравления признаки появляются спустя 4-5 часов после поедания растений. Отмечается угнетение, ослабление аппетита, обильная саливация и выделения из носа, частое мочеиспускание, диарея, шаткая походка, мышечная дрожь, ослабление дыхания и сердечной деятельности. У жвачных животных иногда развивается тимпания, у коров и лошадей - обильное потоотделение. Со временем появляются приступы клонико-тонических судорог. Смерть наступает в течение одних или нескольких суток. У свиней- сильные поносы, полиурия, гнойные конъюнктивиты и дерматиты в области головы, артриты и хромота.
Патологоанатомические изменения не характерны. Геморрагический гастроэнтерит, застойные явления в паренхиматозных органах, иногда гидроперикардит в результате почечной недостаточности. При хроническом отравлении отмечается скопление кристаллов оксалата кальция в мочевых канальцах и признаки нефрита.
Диагностика комплексная, с учетом результатов лабораторного исследования (в крови низкое содержание кальция и высокая кислотность мочи, кристаллы оксалата кальция в моче).
Прогноз неблагоприятный.
Лечение. Назначают солевые слабительные. Внутрь вводят кальция глюконат крупным животным до 40,0 г, мелким до 15,0 г или дикальций фосфат в виде взвеси. Внутривенное введение препаратов кальция в токсикогенную стадию противопоказано, так как усугубляет поражение почек. Назначают вяжущие, обволакивающие, плазмозамещающие солевые растворы, мочегонные, препараты стимулирующие сердечную деятельность и дыхание. В соматогенную фазу отравления парэнтерально применяют препараты кальция.
ВСЭ. Мясо условно годное. Почки утилизируют. Другие паренхиматозные органы оценивают в зависимости от степени их изменений.
Профилактика. Ограничить скармливание оксалатсодержащих растений.
Токсикологический интерес представляют комнатные растения, содержащие нерастворимые оксалаты и протеолитические ферменты: бегония, диффенбахия, кала, аризема, филодендрон. Наиболее часты отравления у собак и кошек, у детей. Кристаллы оксалата кальция попадают на слизистую ротовой полости и оказывают сильное раздражение. Протеолитические ферменты вызывают выделение кининов и гистамина, усиливающие отек слизистой ротовой полости. При отравлении отмечают гиперсаливацию, отек и гиперемия слизистой ротовой полости, дисфагия, затруднение глотания, дрожание головы, зуд и отек морды, гортани. При отравлении необходимо промыть ротовую полость водой, назначить ингибиторы протеолиза, антигистаминные и симптоматические средства.
Отравление животных растениями, нарушающими свертываемость крови
К растениям понижающим свертываемость крови относят донник и душистый колосок.
Донник (Melilotus) из семейства бобовых. Имеется несколько видов, некоторые из которых используются как кормовые растения, а другие являются сорняками. Наиболее распространен донник белый и желтый (лекарственный).
Душистый колосок (Anthoxanthum odoratum). Это многолетнее растение семейства мятликовых, высотой до 50 см, произрастает на лугах, склонах холмов.
В доннике и душистом колоске содержится лактон кумарин, который не представляет опасности для животных. Наибольшее его количество образуется в растениях в период цветения и в начале плодоношения. Особенно его много в верхушках побегов - до 1,2%, несколько меньше в цветках - до 0,87% и листьях - до 0,48%. При сушке растений количество кумарина снижается. Под влиянием микроскопических грибов, развивающихся на растениях, особенно в дождливые годы, а также в испорченной зеленой массе, сене, силосе, кумарин трансформируется в дикумарин, который обладает кумулятивными свойствами и нарушает у животных свертываемость крови. Наиболее чувствителен к дикумарину крупный рогатый скот, особенно телята, лошади и овцы малочувствительны. Отравление чаще наступает после скармливания животным испорченных кормов: зеленой массы, сена, силоса, сенажа, содержащих донник и душистый колосок.
Токсикодинамика. Дикумарин антикоагулянт непрямого действия, предотвращает тромбообразование только после попадания в организм. Кумулируясь в печени, дикумарин нарушает синтез витамина К, протромбина и других коагулирующих факторов, что снижает через 12-72 часа свертываемость крови и приводит к наружным и внутренним геморрагиям, обладает выраженным раздражающим действием на слизистые оболочки, а после всасывания действует на центральную нервную систему, вызывая паралич дыхательного и сосудо-двигательного центров. Усугубляет отравление поражение личинками подкожного овода и обработка животных инсектицидами.
Клинические признаки развиваются медленно, через 2-3 недели после поедания кормов. Отмечается угнетение, стесненная походка, кратковременные судороги, парезы, поносы, иногда с примесью крови. Иногда на фоне удовлетворительного общего состояния отмечается образование различной величины и формы припухлостей, безболезненных, плотных, со временем флюктуирующих, без местного повышения температуры. В последующем появляется бледность слизистых оболочек, кровотечения из открытых полостей тела, апатия, затруднения в движениях, учащение дыхания и сердцебиения, стойкая атония преджелудков, расширение зрачка. Затем атаксия, понижается температура тела, ухудшается общее состояние. Спустя несколько дней животные погибают от резко выраженной сердечной недостаточности. При своевременном исключении подозреваемого корма выздоровление происходит медленно.
Патологоанатомические изменения. Выраженный геморрагический диатез (кровоизлияния на слизистых и серозных оболочках, сердце, селезенке и других органах). Разнообразные по форме и величине гематомы в подкожной клетчатке, реже в скелетных мышцах. В брюшной и грудной полостях - кровянистая жидкость. Нередко почки находятся в студневидной кровянистой массе. В гематомах и полостях сердца кровь водянистая, не свернувшаяся, мелкие кровоизлияния в головном мозге.
Диагностика комплексная. Исключают сибирскую язву и эмфизематозный карбункул. При отравлении отсутствует газообразование (крипитация) в припухлостях и нормальная температура тела.
Лечение. Исключают из рациона токсичный корм. Наиболее эффективен фитоменадион, выпускаемый в капсулах по 0,01 г, таблетках по 0,005 г; в 2% и 5% растворе по 1 мл, в дозе: 0,0005-0,0025 г/кг подкожно 2 раза в день. Назначают викасол в дозе 0,002 г/кг в сутки внутрь или внутримышечно, кальция хлорид внутривенно; аскорбиновую кислоту внутривенно 0,002-0,005 г/кг и 40% раствор глюкозы; кордиамин, коразол.
ВСЭ. Мясо и субпродукты после зачистки условно годное.
Профилактика. Контролировать скармливание донника и приготовление кормов. Не допускать к скармливанию заплесневелые и испорченные корма. Сено и силос, содержащие донник или душистый колосок вводить в рацион постепенно, скармливать их в смеси с другими кормами, делая периодические перерывы.
Отравление животных растениями, повышающими чувствительность кожи к действию солнечного света
Некоторые кормовые растения и сорняки в разные стадии вегетации способны накапливать пигменты (фагопирин, гиперицин, фурокумарин, филлоэритрин и др.), повышающие чувствительность неокрашенных участков кожи к действию солнечного света, что сопровождается местными воспалительными явлениями и общей реакцией организма животных. Эти заболевания известны под названиями: гречишная болезнь или фагопиризм, клеверная болезнь, просяной токсикоз, солнечный дерматит и другими.
Гречиха посевная (Fagopyrum esculentum) - широко культивируемая культура. В период вегетации, особенно в фазу цветения, накапливает пигмент фагопирин. Отравление овец, свиней и крупного рогатого скота чаще бывает на пастбище, а также при скармливании животным зерна, соломы и мякины. При высушивании гречиха токсичности не теряет. Важным условием является обильная инсоляция.
Зверобой продырявленный (Hypericum perforatum) - многолетнее травянистое растение. Произрастает по обочинам дорог, в незатененных лесах, на лесных полянах, полесках, лугах и т.д. Содержит пигменты гиперицин, псевдогиперицин, а также дубильные вещества, эфирные масла, некоторые витамины и флавоноиды. Ядовитыми являются пигменты, максимальное количество которых накапливается в стадии бутонизации. Чаще болеют овцы, реже крупный рогатый скот и лошади.
Просо посевное (Panicum miliaceticum). Возделывается как крупяная культура. Ядовитость приобретает при неблагоприятных условиях вегетации (сильная засуха). При этом растения недоразвиты и в них накапливаются фотодинамические пигменты. Ядовита также отава. Наиболее чувствительны овцы.
Токсикодинамика. Различают два типа фото-сенсибилизации: первичный, когда пигменты после всасывания в кровь достигают кожного покрова без изменения, и вторичный, когда в желудочно-кишечном тракте, особенно жвачных животных, фотосенсибилизирующий фактор порфирин- филло-эритрин образуется из хлорофилла и поступает в печень. Отмечается повреждение печени, билирубинемия, поступление филлоэритрина в большой круг кровообращения. Вместе с кровью филлоэритрин достигает кожи и обуславливает фотодинамический эффект (гречиха, зверобой, райграс вызывают фотодинамический эффект по первому типу, а просо, люпин, клевер, вика и некоторые другие растения по второму). Пигменты растений под влиянием солнечной энергии, которая более свободно проникает через неокрашенные, бесперьевые и неприкрытые шерстью участки кожи, подвергаются активации с образованием лабильных перекисей, свободных радикалов и других веществ, обладающих повреждающим действием на стенки капилляров и клетки кожи. Усиливает развитие местных воспалительных процессов свободный гистамин. Большинство фотосенсибилизирующих пигментов обладают также общетоксическим действием, повреждая слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, вызывая дистрофические и некробиотические процессы в печени и мозге, угнетают гемопоэз.
Клинические признаки. Отравления фотосенсибилизирующими растениями чаще всего наблюдают у свиней и овец, реже у крупного рогатого скота и лошадей. В легких случаях отравления патологический процесс ограничивается только пятнистым покраснением и небольшой отечностью непигментированных участков кожи, головы, шеи и конечностей. Вскоре эти изменения проходят и на коже появляется шелушение. При тяжелом течении возникает резко выраженная экссудация, образуются мелкие пузырьки. Вытекающая из пузырьков жидкость подсыхает и образуются струпья. У животных отмечается анорексия, жажда, ухудшение общего состояния. На слизистой ротовой полости отмечаются везикулы; возникают болезненные отеки подкожной клетчатки на голове, нижней губе; ослабляется сердечная деятельность. Слизистые оболочки желтушные. Позже появляется сонливое состояние, прерываемое приступами возбуждения и мышечной дрожью. Моча мутная, нередко приобретает красный цвет. В зависимости от количества съеденных растений, интенсивности солнечного облучения и некоторых других факторов различают острое, подострое и хроническое течение. Первые клинические признаки проявляются через несколько часов, суток и даже месяцев после поедания корма, но всегда поражения наблюдаются на непигментированных участках кожи, или у остриженных животных после солнечного облучения.
У свиней отмечают покраснения кожи и образование волдырей с серозной жидкостью на коже пятачка, ушных раковин, спины и конечностей. Через несколько дней краснота исчезает, а волдыри лопаются, появляются мокнущие экземы. Развиваются гнойные, гнойно-некротические и некротические дерматиты. Часто заболевание сопровождается расстройством функции желудочно-кишечного тракта, нарушением сердечной деятельности и дыхания. При тяжелом течении развиваются обширные некротические процессы, сепсис, коматозное состояние и смерть.
У овец внезапно возникает острая гиперемия и отек кожи и подкожной клетчатки в области головы, особенно на ушах, губах и веках. Процесс распространяется на слизистые оболочки глаз, ротовой и носовой полостей, что приводит к нарушению зрения, приема корма и воды. Нередко поражается кожа спины. Отек сопровождаются зудом. Общее состояние животных угнетенное, нарушается сердечная деятельность и дыхание, наблюдается расстройство желудочно-кишечного тракта, желтушность слизистых оболочек. Спустя некоторое время появляются некрозы кожи. В тяжелых случаях животные погибают в результате отека легких и сердечной недостаточности.
При подостром течении заболевание продолжается до 20 дней. Наблюдают истощение животных. Выздоровление происходит медленно. У крупного рогатого скота и лошадей отравление встречается значительно реже со сходными клиническими симптомами. У кур отмечается некротическое поражение бесперьевых участков кожи (гребня, сережек, век и конечностей), угнетением, диареей, слепотой, снижением упитанности и большим отходом.
Патологоанатомические изменения. При остром отравлении: некрозы непигментированных и бесшерстых участков кожи, желтушность слизистых, серозных оболочек, подкожной клетчатки. Катарально-геморрагический гастроэнтерит, массовые кровоизлияния на слизистой желудочно-кишечного тракта, жировая дистрофия и очаговые некрозы в печени, гиперемия и отек легких. При подостром и хроническом течении кроме указанных выше изменений истощение и цирроз печени.
Диагностика комплексная, дифференцируют от лептоспироза, ящура, рожи свиней и дерматитов различной этиологии.
Лечение. Изымают токсичный корм, а животных помещают в затемненное место. Назначают адсорбенты, слабительные и обволакивающие. Пораженные участки кожи и слизистых оболочек периодически обрабатывают 0,5% раствором калия перманганата или 0,1% раствором танина. Назначают желчегонные, гепатопротекторы, антигистаминные препараты, дексаметазон. Применяют цинковую, гидрокортизоновую или преднизолоновую мази, мазь лантавет. Используют присыпки с ксероформом, дерматолом, оксидом цинка. С целью профилактики инфицирования при обширных поражениях применяют противомикробные препараты. При ухудшении общего состояния: кофеин-бензоат натрия, препараты кальция и глюкозу.
Профилактика. Контролировать использование пастбищ и кормов, засоренных фотосенсибилизирующими растениями. Необходимо проводить постепенное приучение животных к их поеданию, вести планомерную борьбу с сорняками, не выгонять голодных животных на участки где много таких растений в солнечную погоду.
Отравление животных растениями, нарушающими углеводный обмен
К этой группе относят сахарную свеклу, содержащую большое количество сахарозы, и растения, содержащие фермент тиаминазу.
Сахарная свекла (Beta saccharifera): семейство маревые. Культивируют как сырье для получения сахара, содержит до 20% сахарозы. Отравление чаще наблюдается у овец и крупного рогатого скота при потреблении сахарной свеклы более 15 кг на животное в сутки: при пастьбе на полях после уборки сахарной свеклы или при свободном доступе их к открытым буртам со свеклой. Допустимая доза сахара для взрослого крупного рогатого скота составляет 3,0 г/кг; для овец 2-3 г/кг массы животного.
Токсикодинамика.
В преджелудках жвачных углеводы кормов под влиянием микрофлоры подвергаются ферментации с образованием конечных продуктов - летучих жирных кислот, главным образом уксусной, пропионовой и масляной. Пировиноградная и молочная кислоты являются важнейшими промежуточными продуктами в этом процессе.
Поступление большого количества легкоферментирующихся углеводов, в том числе сахара, ведет к накоплению в рубце молочной кислоты до 0,85% (в норме 0,01-0,015%), снижению величины рН содержимого до 4,0; уменьшению общего количества ЛЖК, повышению концентрации кетоновых тел, аммиака, к атонии преджелудков. В крови резко повышается концентрация молочной кислоты (в 10 раз), нарушается кислотно-основное состояние в организме, возникает ацидоз, угнетаются функции центральной нервной системы, дыхания и сердечной деятельности.
Клинические признаки. Первые симптомы отравления появляются в течение первых 10 часов после одномоментного поедания большого количества сахарной свеклы. Отмечается угнетение, отсутствие аппетита, понос, атония преджелудков, иногда тимпания рубца, отсутствие жвачки, общая слабость, затем атаксия, ослабление сердечной деятельности и дыхания, понижение тактильной чувствительности. Выздоровление наступает медленно. Возможен падеж животных.
Патологоанатомические изменения.
Переполнение рубца, катаральный гастроэнтерит, застойные явления органов брюшной полости.
Диагностика комплексная.
Подтверждают диагноз определением величины рН содержимого рубца и обнаружение повышенного содержания молочной кислоты в крови.
Лечение.
Промывают рубец раствором натрия гидрокарбоната, задают магния оксид, солевые слабительные, настойку чемерицы. Скармливают жвачку от здорового животного. Подкожно вводят инсулин 0,5 ЕД/кг, внутривенно- 40% раствор глюкозы, 5% раствор натрия гидрокарбоната 0,5-1,0 мл/кг. При необходимости назначают кофеин-бензоат натрия, коразол или кордиамин, антибактериальные препараты.
Профилактика. Не допускать одномоментного потребления жвачными животными больших количеств сахарной свеклы. При введении ее в рацион животных необходимо приучать постепенно, а суточную дозу скармливать в 2-3 приема, соблюдать в рационе сахаропротеиновое отношение.
К растениям содержащим фермент тиаминазу относят: хвощи: болотный (Equisetum palustre), топяной (E. linosum), лесной (E. silvaticum), полевой (E. arvense); и папоротник орляк (Pteridium aquilinum).
Ядовитые начала.
Хвощ болотный содержит ядовитый алкалоид эквизетин. Другие виды хвощей его не содержат, но обладают токсичностью из-за наличия в них фермента тиаминазы. Папоротник содержит тиаминазу, птакилозид, танин, кверцетин, шикаловую кислоту, сафрол, пруназин, кенферол.
Причины отравлений. Поедание растений в чистом виде и сена, засоренного хвощами и орляком. Высушивание почти не влияет на токсичность. Отравления животных хвощами часто отмечаются после засушливого лета, когда высыхают и становятся доступными для сенокошения заболоченные луга. Отравлениям хвощами и орляком возможны у животных различных видов, но чаще лошадей. Более чувствителен молодняк. Сено, содержащее 20% орляка, при скармливании в течение 1 месяца вызывает отравление у лошадей. Свиньи и овцы орляк поедают не охотно.
Токсикодинамика.
Длительное поступление с растениями фермента тиаминазы приводит к постепенному развитию тиаминовой недостаточности. Тиаминаза расщепляет тиамин на пиримидин и тиазоловую группу. Тиамин (витамин В1) в фосфорилированной форме (тиаминпирофосфат) является кофактором ферментных систем, обеспечивающих декарбоксилирование кетокислот и синтез ацетил-КоА. При отсутствии тиаминпирофосфата резко нарушается межуточный обмен углеводов, в тканях накапливается пировиноградная кислота, которая в свою очередь, является ингибитором фермента ацетилхолинсинтетазы. В результате тормозится синтез ацетилхолина. Это приводит к нарушению функции центральной нервной системы, обмена веществ и сердечной деятельности. Птакилозид участвует в реакциях алкилирования ДНК, оказывая при этом канцерогенное действие. Выделяется с молоком и участвует в канцерогенезе у людей.
Клинические признаки проявляются обычно спустя довольно значительное время после начала скармливания засоренных хвощами кормов (в некоторых случаях через 40 дней и более). Отравления могут протекать остро, приводя животных к гибели, иногда через 2-5 дней, однако чаще они хронические и могут затягиваться на 2-3 месяца. Первые симптомы отравления у лошадей проявляются в форме нервных расстройств: повышенная возбудимость, тремор мышц, слабость задних конечностей, шаткая походка. Тяжелые отравления сопровождаются судорогами и приводят к синдрому Cauda equina. Нарушается работа пищеварительного тракта, фекалии часто со слизью. Моча темно-коричневая или бурая. Мидриаз, анемия. Падеж более 80%. У крупного рогатого скота угнетение, отсутствие жвачки, ослабление дыхания и сердечной деятельности; часто поносы с выделением черных зловонных каловых масс; иногда колики. Нередко развивается апластическая анемия, сопровождающаяся кровоизлияниями в желудочно-кишечный тракт, гематурией, выраженной лейко- и тромбоцитопенией, депрессией, лихорадкой. Отмечается шаткость зада, иногда параличи. У стельных коров - аборты.
У молодых животных чаще бывает ларингическая форма с отеком гортани и выраженным нарушением дыхания.
Патологоанатомические изменения.
У лошадей не характерны. Иктеричность подкожной соединительной ткани, в полостях тела экссудат. Катаральный гастроэнтероколит. В печени, почках, селезенке - очаги некроза.
У крупного рогатого скота превалируют множественные геморрагии на периферии, во внутренних органах и слизистых оболочках пищеварительного тракта. Кроме того, воспалительные явления и язвы слизистых оболочек, микроабсцессы в печени, некротические очаги во внутренних органах, гематурия; у телят - поражения дыхательных путей.
Диагностика комплексная.
Проводят ботанический анализ корма.
Лечение. Прекращают скармливание токсичного корма, назначают кокарбоксилазу в дозе 0,001-0,002 г/кг; витамин В1 подкожно: первый день - 2 раза, затем один раз в дозе 0,0005-0,005 г/кг на протяжении 7-14 дней) и кормов, богатых тиамином (отруби, дрожжи), солевые слабительные, обволакивающие и вяжущие средства. В тяжелых случаях показаны препараты, стимулирующие сердечную деятельность и дыхание. Для крупного рогатого скота применение препаратов витамина В1 малоэффективно. Назначают средства стимулирующие лейкопоэз (метилурацил, Т-активин и др.) и гемопоэз (фероглюкин, седимин, урзоферан и др.).
Профилактика. Не допускать скармливания хвощей и папоротника животным. Траву с заболоченных лугов, сильно засоренную хвощами, вместо высушивания на сено, лучше силосовать, так как при силосовании хвощей в значительной мере уменьшается токсичность.


3
Все мои эксперименты, удачи и провалы происходят в моем хозяйстве с групповым содержанием коз.

Маричка
Постоянный пользователь
Сообщения: 357
Зарегистрирован: 07 дек 2015, 22:14

Шкатулочка идей.

Сообщение Маричка » 12 апр 2018, 10:25

Наш киевский ботсад вывел гибрид щавнат (щавель/шпинат). Многолетник, семая ранняя листва... Позиционируют и как кормовое растение.

2
"Учись всему и у всех, тогда найдешь свой собственный путь"

Маричка
Постоянный пользователь
Сообщения: 357
Зарегистрирован: 07 дек 2015, 22:14

Шкатулочка идей.

Сообщение Маричка » 12 апр 2018, 10:28

Щавнат-межвидовой гибрид шпината английского со щавелем Тян-Шанским. Это мощное пищевое, лекарственное, энергетическое и кормовое растение. Культура очень раннеспелая и холодостойкая и имеет выское содержание белка, сахаров, каротина, клетчатки, пектина, витаминов, микроэлементов (натрий, калий, магний, железо, йод). Главная ценность растения – использование его ранней весной. На одном месте может выращиваться до 10 лет. Из листьев шпината готовят борщи, супы, щи, салаты, используют для приготовления вторых блюд. Рекомендован при железодефицитной анемии, гиповитаминозе А и С, интоксикации химическими веществами, атеросклерозе и других заболеваниях.

1
"Учись всему и у всех, тогда найдешь свой собственный путь"

Аватара пользователя
elenohka0
Постоянный пользователь
Сообщения: 4301
Зарегистрирован: 25 май 2017, 21:25

Шкатулочка идей.

Сообщение elenohka0 » 12 апр 2018, 11:00

Шпинат -да!
А где найти Щавнат?

0
Все мои эксперименты, удачи и провалы происходят в моем хозяйстве с групповым содержанием коз.

Маричка
Постоянный пользователь
Сообщения: 357
Зарегистрирован: 07 дек 2015, 22:14

Шкатулочка идей.

Сообщение Маричка » 12 апр 2018, 12:07

Если есть в фесбуке страничка то у Марии Глазнюк (она в ботсаду лекарственными и пряными травами заведует)

2
"Учись всему и у всех, тогда найдешь свой собственный путь"

Аватара пользователя
elenohka0
Постоянный пользователь
Сообщения: 4301
Зарегистрирован: 25 май 2017, 21:25

Шкатулочка идей.

Сообщение elenohka0 » 16 апр 2018, 08:59

Предлагаю послушать о посадке картошки

1
Все мои эксперименты, удачи и провалы происходят в моем хозяйстве с групповым содержанием коз.

Аватара пользователя
Magura
Постоянный пользователь
Сообщения: 1431
Зарегистрирован: 13 дек 2015, 18:43

Шкатулочка идей.

Сообщение Magura » 16 апр 2018, 10:20

elenohka0 писал(а):
06 апр 2018, 03:41
Нубрельский пирог
Супер! :super Я покупала корзиночки из слоеного теста, а в середине какой-то омлет из молозива - вкуснятина!

1

Аватара пользователя
Magura
Постоянный пользователь
Сообщения: 1431
Зарегистрирован: 13 дек 2015, 18:43

Шкатулочка идей.

Сообщение Magura » 16 апр 2018, 10:23

elenohka0 писал(а):
12 апр 2018, 09:02
данная таблица:
Витамины и Макро-/Микроэлементы
Лен, что означает ся таблица?

1

Аватара пользователя
elenohka0
Постоянный пользователь
Сообщения: 4301
Зарегистрирован: 25 май 2017, 21:25

Шкатулочка идей.

Сообщение elenohka0 » 16 апр 2018, 10:27

Это для щавеля таблица ;)

1
Все мои эксперименты, удачи и провалы происходят в моем хозяйстве с групповым содержанием коз.

Аватара пользователя
elenohka0
Постоянный пользователь
Сообщения: 4301
Зарегистрирован: 25 май 2017, 21:25

Шкатулочка идей.

Сообщение elenohka0 » 17 апр 2018, 12:16

Подсмотрела как защищают от ворон тыквенные и баштановые растения.
На месте где посажена семка, стоит углублен в землю верх дном пластиковый ящик-тара черный. Растение прорастает, свет получает рассеяный, земля не пересыхает, вороны не достанут и силу заморозка немного уменьшит, так как черный цвет прогревается быстрей...

0
Все мои эксперименты, удачи и провалы происходят в моем хозяйстве с групповым содержанием коз.

Аватара пользователя
elenohka0
Постоянный пользователь
Сообщения: 4301
Зарегистрирован: 25 май 2017, 21:25

Шкатулочка идей.

Сообщение elenohka0 » 25 апр 2018, 11:39

Зеленая изгородь. 3,5года . В этом году меня уже не видно. Ужас как не люблю когда ковыряешся в огороде, а тебе в конец позвоночника смотрят :D , а это выход. Плюс- всегда козам есть ветки.
IMG2521.jpg
IMG2522.jpg
IMG2523.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

1
Все мои эксперименты, удачи и провалы происходят в моем хозяйстве с групповым содержанием коз.

Аватара пользователя
elenohka0
Постоянный пользователь
Сообщения: 4301
Зарегистрирован: 25 май 2017, 21:25

Шкатулочка идей.

Сообщение elenohka0 » 30 июн 2018, 02:07


0
Все мои эксперименты, удачи и провалы происходят в моем хозяйстве с групповым содержанием коз.

Аватара пользователя
elenohka0
Постоянный пользователь
Сообщения: 4301
Зарегистрирован: 25 май 2017, 21:25

Шкатулочка идей.

Сообщение elenohka0 » 30 июн 2018, 02:54

Для школьников и нас. :D

0
Все мои эксперименты, удачи и провалы происходят в моем хозяйстве с групповым содержанием коз.

Аватара пользователя
elenohka0
Постоянный пользователь
Сообщения: 4301
Зарегистрирован: 25 май 2017, 21:25

Шкатулочка идей.

Сообщение elenohka0 » 01 июл 2018, 23:36

Чеснок в дождливую погоду может рассыпаться на зубцы, его нужно выкопать до Ивана-купала. Если засуха то можно и на неделю позже. ;)
Сегодня копнула две штучки, уже начинает лопаться, завтра экстренно выкапываю, ставлю на день под домом подсохнуть, обрезаю корни и стебли, в ящики и на чердак досыхать...

1
Все мои эксперименты, удачи и провалы происходят в моем хозяйстве с групповым содержанием коз.

Аватара пользователя
elenohka0
Постоянный пользователь
Сообщения: 4301
Зарегистрирован: 25 май 2017, 21:25

Шкатулочка идей.

Сообщение elenohka0 » 08 июл 2018, 09:15

Яблучний оцет:
рецепт приготування.
З яблук приготувати яблучне пюре так, щоб вийшло приблизно 1,6 кг (можна натерти на мілкій тертці). Пюре перекласти в скляну ємність, залити двома літрами холодної кип’яченої води, додати 200 грам натурального меду і 20 грам дріжджів. Перемішати. Суміш витримати 8-10 днів при температурі 20-30 градусів, періодично перемішуючи. Після цього часу масу процідити через густе сито або декілька шарів марлі. Отриманий сік процідити ще раз, перелити в простерилізовану суху банку, накрити марлею і залишити в теплому місці на 50-60 діб. Готовий натуральний яблучний оцет ще раз процідити через сито або марлю, перелити в скляні пляшки, щільно закрити пробками і перенести в темне місце для зберігання. Зберігати при температурі 5-8 градусів.

0
Все мои эксперименты, удачи и провалы происходят в моем хозяйстве с групповым содержанием коз.

Аватара пользователя
elenohka0
Постоянный пользователь
Сообщения: 4301
Зарегистрирован: 25 май 2017, 21:25

Шкатулочка идей.

Сообщение elenohka0 » 08 июл 2018, 09:16

Яблучний оцет:
рецепт приготування .
Взяти 1 кг яблук, ретельно вимити, нарізати дрібними шматочками, перекласти в емальований посуд, залити водою, нагрітою до 70-75 градусів. Рівень води має бути вищий за рівень яблук на 3-4 см (приблизно 1 л). Засипати 100 грам цукру, перемішати і помістити в тепле місце (температура має бути не нижча 18-20 градусів) на 2 тижні. Після двох тижнів масу процідити через густе сито або складену в декілька шарів марлю, перелити в чисті ємності і залишити ще на 2 тижні – для бродіння. Готовий натуральний яблучний оцет розливаємо в чисті пляшки (обережно, щоб не збовтати осад), щільно закупорюємо стерильними пробками. Зберігати оцет треба при температурі 4-20 градусів.

0
Все мои эксперименты, удачи и провалы происходят в моем хозяйстве с групповым содержанием коз.

Аватара пользователя
elenohka0
Постоянный пользователь
Сообщения: 4301
Зарегистрирован: 25 май 2017, 21:25

Шкатулочка идей.

Сообщение elenohka0 » 08 июл 2018, 09:20

Яблучний оцет природного бродіння
Цей рецепт підкаже вам, як зробити яблучний оцет без використання дріжджів. Можна сказати, що це самий натуральний рецепт, так оцет виходить в процесі природного зброджування яблук.
Інгредієнти:
Яблука свежіе-
Цукор-
Вода.
Приготування:
Найкраще для цього способу приготування вибирати дуже стиглі або навіть перезрілі яблука. Підійде для цього і падалиця. Але самим відповідним «матеріалом» будуть яблучка з домашнього саду. Отже, яблука миємо, нарізаємо дрібними шматочками і засипаємо цукром. Цукор для солодких яблук беремо з розрахунку п`ятдесят грам на кілограм плодів, для кислих яблук збільшуємо кількість цукру в два рази.
Потім складаємо яблука в емальований або нікельовану каструлю (пластикову і алюмінієвий посуд використовувати не можна) і заливаємо їх гарячою водою (але не окропом!) Так, щоб вона покрила плоди на три-чотири сантиметри. Після чого прибираємо каструлю в тепле місце і залишаємо на два тижні. Враховуючи літній сезон, можна залишити каструлю просто в кімнаті, на веранді або на балконі, тільки не виставляйте її на відкрите сонце. Протягом цього часу два рази на день перемішуємо яблучну масу, щоб зверху яблука не підсихали.
Через пару тижнів зливаємо з каструлі всю рідину, проціджуючи її через марлю, і розливаємо по трилітровим банкам для бродіння. Причому банки заповнюємо не до кінця, залишивши вільними від рідини п`ять-сім сантиметрів. Це необхідно для бродіння, під час якого рідина в банку буде підніматися. І чекаємо ще два тижні, після закінчення яких оцет буде готовий. Готовий оцет обережно, не збовтуючи осад, переливаємо в чисті сухі пляшки, закупорюють і зберігають у темряві при кімнатній температурі.

0
Все мои эксперименты, удачи и провалы происходят в моем хозяйстве с групповым содержанием коз.

Аватара пользователя
elenohka0
Постоянный пользователь
Сообщения: 4301
Зарегистрирован: 25 май 2017, 21:25

Шкатулочка идей.

Сообщение elenohka0 » 08 июл 2018, 09:25

Рецепт
Яблоки натереть на крупной терке. Сырую яблочную кашицу положить в стеклянный сосуд и развести теплой кипяченой водой (на 800 г кашицы 1 л воды). На каждый литр воды прибавить по 100 г меда или сахара, а для ускорения брожения - по 10 г дрожжей или 20 г сухого ржаного хлеба. 8-)

0
Все мои эксперименты, удачи и провалы происходят в моем хозяйстве с групповым содержанием коз.

Аватара пользователя
elenohka0
Постоянный пользователь
Сообщения: 4301
Зарегистрирован: 25 май 2017, 21:25

Шкатулочка идей.

Сообщение elenohka0 » 08 июл 2018, 09:40


0
Все мои эксперименты, удачи и провалы происходят в моем хозяйстве с групповым содержанием коз.

Аватара пользователя
Чижик
Постоянный пользователь
Сообщения: 14439
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46

Шкатулочка идей.

Сообщение Чижик » 08 июл 2018, 14:12

elenohka0 писал(а):
01 июл 2018, 23:36
Чеснок в дождливую погоду может рассыпаться на зубцы, его нужно выкопать до Ивана-купала. Если засуха то можно и на неделю позже.
Сегодня копнула две штучки, уже начинает лопаться, завтра экстренно выкапываю, ставлю на день под домом подсохнуть, обрезаю корни и стебли, в ящики и на чердак досыхать...
Лен, а ты умеешь косы плести из чеснока и лука... странно, но у меня не получается

0
Мир заботливо и с любовью держит меня в своих ладонях, одаривая, согревая, сохраняя,защищая, ограждая и взращивая