Тыква на зиму.

Все мы когда-то первый раз захотели иметь козу. Как выбрать. Как кормить. Как доить. Где козе жить... и много простых и сложных вопросов, которые возникают у новичка. Этот раздел для чайников в козоводстве.

Модератор: Группа модераторы

Ответить
Аватара пользователя
elenohka0
Постоянный пользователь
Сообщения: 4896
Зарегистрирован: 25 май 2017, 21:25

Тыква на зиму.

Сообщение elenohka0 » 29 окт 2017, 21:05

Продают мешки для закваски капусты, наверно такие.

Все мои эксперименты, удачи и провалы происходят в моем хозяйстве с групповым содержанием коз.

Аватара пользователя
Magura
Постоянный пользователь
Сообщения: 1481
Зарегистрирован: 13 дек 2015, 18:43

Тыква на зиму.

Сообщение Magura » 29 окт 2017, 22:29

elenohka0 писал(а):
29 окт 2017, 13:28
Можно без соломы?
Типа квасим как капусту?
Если капусту так напхать в мешок и завязать, она протухнет, из нее же под гнетом нужно воздух выпускать. Видать, фишка в соломе...
Ждем Сашу :D


Аватара пользователя
elenohka0
Постоянный пользователь
Сообщения: 4896
Зарегистрирован: 25 май 2017, 21:25

Тыква на зиму.

Сообщение elenohka0 » 29 окт 2017, 23:21

Magura писал(а):
29 окт 2017, 22:29
Ждем Сашу
Magura писал(а):
29 окт 2017, 22:29
Если капусту так напхать в мешок и завязать
Тоже жду Сашу.
Я капусту так и завязываю, только после того как она отдала сок и заквасилась и начала пить сок обратно... 5дней обычно.

Все мои эксперименты, удачи и провалы происходят в моем хозяйстве с групповым содержанием коз.

Аватара пользователя
Чижик
Постоянный пользователь
Сообщения: 14665
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46

Тыква на зиму.

Сообщение Чижик » 29 окт 2017, 23:59

elenohka0 писал(а):
29 окт 2017, 23:21
Я капусту так и завязываю, только после того как она отдала сок и заквасилась и начала пить сок обратно... 5дней обычно.
если капуста вкусная, поделись плиз рецептом...

Мир заботливо и с любовью держит меня в своих ладонях, одаривая, согревая, сохраняя,защищая, ограждая и взращивая

Аватара пользователя
elenohka0
Постоянный пользователь
Сообщения: 4896
Зарегистрирован: 25 май 2017, 21:25

Тыква на зиму.

Сообщение elenohka0 » 30 окт 2017, 00:44

Тру капусту на терке в бак эмалированный , натерла несколько головок и посыпала солью, добавила тертую морковку, помяла и утрамбовала. Опять тру, мну, солю, трамбую. Когда доделала всю то накрываю кружком, или эмалированной крышкой меньшего размера ушком вниз, а с верху ставлю ведро с водой. Капуста начинает отдавать сок, его собираю в банки и храню в холодильнике. Когда капуста перестала отдавать сок, она уже "малосольная", на следующий день она начинает поглощать сок обратно, я ей доливаю сок из холодильника...
Когда процесс остановился перекладывала раньше в пищевые мешки, хорошенько трамбовала, завязывала(чтоб воздух не попадал) и хранила в погребе, а сейчас погреб завален свеклой и морковкой... :D Буду утрамбовывать в 3л банки и хранить часть в подвале, что не поместится-дома.
Сок который остается клево для профилактики глистов( говорят) :D пьют все и люди и козы :D

Все мои эксперименты, удачи и провалы происходят в моем хозяйстве с групповым содержанием коз.

Аватара пользователя
Magura
Постоянный пользователь
Сообщения: 1481
Зарегистрирован: 13 дек 2015, 18:43

Тыква на зиму.

Сообщение Magura » 30 окт 2017, 09:04

elenohka0 писал(а):
30 окт 2017, 00:44
Сок который остается клево для профилактики глистов( говорят)
Насчет глистов не знаю, но на микрофлору действует потрясающе! Я ребенку давала при панкреатизме, ДЖВП (у каждого второго ребенка). При диатезах тоже хорошо.


Аватара пользователя
elenohka0
Постоянный пользователь
Сообщения: 4896
Зарегистрирован: 25 май 2017, 21:25

Тыква на зиму.

Сообщение elenohka0 » 30 окт 2017, 10:19

Чтоб не потерять название тыквы.
Тыква Лунга Пиена ди Наполи
Мощная энергичная индетерминантное ползучее растение. Очень производительная. Имеет большие плоды весом от 15-20кг до 30-35кг, цилиндрической формы. Кожура темно зеленого цвета с оранжевыми прожилками. Мякоть интенсивного оранжевого   цвета. Семенная камера маленькая, размещена в конце плода. Имеет очень высокие вкусовые свойства и хорошо сохраняется.
Tykva_Lunga_Piena_di_Napoli.jpg
А тут можно подглядеть агротехнику
photo-51.jpg
IMG-20130526-000641.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Все мои эксперименты, удачи и провалы происходят в моем хозяйстве с групповым содержанием коз.

Lena
Постоянный пользователь
Сообщения: 1510
Зарегистрирован: 27 янв 2016, 20:38

Тыква на зиму.

Сообщение Lena » 30 окт 2017, 19:48

Ленуся :super , мне семена пришли ,плииииииз !


Аватара пользователя
elenohka0
Постоянный пользователь
Сообщения: 4896
Зарегистрирован: 25 май 2017, 21:25

Тыква на зиму.

Сообщение elenohka0 » 30 окт 2017, 19:54

Девочки собираю, собираю, не все семена созревшие, а вот из больших можно наколупать :D :good

Все мои эксперименты, удачи и провалы происходят в моем хозяйстве с групповым содержанием коз.

Аватара пользователя
elenohka0
Постоянный пользователь
Сообщения: 4896
Зарегистрирован: 25 май 2017, 21:25

Тыква на зиму.

Сообщение elenohka0 » 30 окт 2017, 19:58

Одна тыква , та что лежала в соломе забродила внутри. Притарабанила домой, режу гусям :( , а запах от нее такой спиртной-дюшес( груша с дыней), аж самой хотелось приложиться :D Гуси уже спят :lol: .

Все мои эксперименты, удачи и провалы происходят в моем хозяйстве с групповым содержанием коз.

Аватара пользователя
Чижик
Постоянный пользователь
Сообщения: 14665
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46

Тыква на зиму.

Сообщение Чижик » 30 окт 2017, 20:46

elenohka0 писал(а):
30 окт 2017, 19:54
а вот из больших можно наколупать
Христа ради тебя прошу наколопуть :oops:

Мир заботливо и с любовью держит меня в своих ладонях, одаривая, согревая, сохраняя,защищая, ограждая и взращивая

Аватара пользователя
Чижик
Постоянный пользователь
Сообщения: 14665
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46

Тыква на зиму.

Сообщение Чижик » 30 окт 2017, 20:47

Господи, как же я люблю тыквенную кашу... да на козьем молочке... я бы её с утра до вечера ела бы и каждый день...

Мир заботливо и с любовью держит меня в своих ладонях, одаривая, согревая, сохраняя,защищая, ограждая и взращивая

Аватара пользователя
elenohka0
Постоянный пользователь
Сообщения: 4896
Зарегистрирован: 25 май 2017, 21:25

Тыква на зиму.

Сообщение elenohka0 » 30 окт 2017, 23:31

Чижик писал(а):
30 окт 2017, 20:46
Христа ради тебя прошу наколопуть
:thank_you :roll: Немножко уже сушу.
Я кашу не люблю никакую :D , а вот десертики да. Как-то халву делала из тыквы, мне понравилась, еще бы, там гр. орехи, арахис, семена тыквы и семки ...еще бы фисташек и миндаля иполучилась бы царская халва :D

Все мои эксперименты, удачи и провалы происходят в моем хозяйстве с групповым содержанием коз.

Аватара пользователя
Чижик
Постоянный пользователь
Сообщения: 14665
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46

Тыква на зиму.

Сообщение Чижик » 30 окт 2017, 23:35

дразнишься? :cry:

Мир заботливо и с любовью держит меня в своих ладонях, одаривая, согревая, сохраняя,защищая, ограждая и взращивая

Аватара пользователя
elenohka0
Постоянный пользователь
Сообщения: 4896
Зарегистрирован: 25 май 2017, 21:25

Тыква на зиму.

Сообщение elenohka0 » 31 окт 2017, 00:22

Чижик писал(а):
30 окт 2017, 23:35
дразнишься?
Да не, ее долго делать и можно легко запороть.
Само простое режу кубиками, засыпаю сахаром и оставляю на ночь( 2л сахара на тазик 8л резанной тыквы) С утра довожу до кипения и отставляю, вечером опять, утром жму туда два-три апельсина, тру корку апельсина,закипает, добавляю 2 пачки абрикосового, или персикового желе( галяретки), кипит 20 минут и укладываю в стерильные банки ...закатываю без стерилизации.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Все мои эксперименты, удачи и провалы происходят в моем хозяйстве с групповым содержанием коз.

Аватара пользователя
Чижик
Постоянный пользователь
Сообщения: 14665
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46

Тыква на зиму.

Сообщение Чижик » 31 окт 2017, 00:42

elenohka0 писал(а):
31 окт 2017, 00:22
Да не, ее долго делать и можно легко запороть.
т огда это мимо меня... могу только в готовом виде :D

Мир заботливо и с любовью держит меня в своих ладонях, одаривая, согревая, сохраняя,защищая, ограждая и взращивая

Аватара пользователя
elenohka0
Постоянный пользователь
Сообщения: 4896
Зарегистрирован: 25 май 2017, 21:25

Тыква на зиму.

Сообщение elenohka0 » 31 окт 2017, 01:37

А вот тут от Татьяны Литвиной рецепт, он простой, я мудровала тогда восточную халву, а эту збацаю. ;)
Халва из тыквы

Все мои эксперименты, удачи и провалы происходят в моем хозяйстве с групповым содержанием коз.

Аватара пользователя
elenohka0
Постоянный пользователь
Сообщения: 4896
Зарегистрирован: 25 май 2017, 21:25

Тыква на зиму.

Сообщение elenohka0 » 31 окт 2017, 01:38


Все мои эксперименты, удачи и провалы происходят в моем хозяйстве с групповым содержанием коз.

Аватара пользователя
Марья
Постоянный пользователь
Сообщения: 471
Зарегистрирован: 29 фев 2016, 12:26

Тыква на зиму.

Сообщение Марья » 31 окт 2017, 08:10

Леночка, и я в очередь за парой зёрнышек такой тыквы!! У нас в том году была похожая, но плоды маленькие, но то, что в ней мало семечек очень понравилось), а в этом году она не взошла :o . Эксперименты с выращиванием разных сортов продолжаются, но так как каждый год все по-разному, нет стабильных результатов. Мало тыквы совсем:(. В прошлом было гораздо больше, но из-за ошибок хранения потеряли больше половины урожая. А в этом храним дома, настреляли у соседей плюс своя. Соседская уже начинает портиться, но там видать из-за неаккуратной сборки.


Аватара пользователя
elenohka0
Постоянный пользователь
Сообщения: 4896
Зарегистрирован: 25 май 2017, 21:25

Тыква на зиму.

Сообщение elenohka0 » 31 окт 2017, 08:30

Марья писал(а):
31 окт 2017, 08:10
этом году она не взошла
В єтом году много нахлебников на проросшие зерна. Слизни, медведки, вороны... :o У меня были танцы с бубном пока выросли три растюхи. И кольцо из баклажки ставила и пепл вокруг разбрасывала... Последние проростила дома и посадила в огород, накрыла ящиком пластиковым от ворон, вокруг ящика насыпала гранул от улиток, поставила штыри с банками из под пива от мышей и кротов .... Когда уже есть 4 листа, она уже не вкусная :D все поубирала и ттт.
Поделюсь семенами. ;)

Все мои эксперименты, удачи и провалы происходят в моем хозяйстве с групповым содержанием коз.

Аватара пользователя
Марья
Постоянный пользователь
Сообщения: 471
Зарегистрирован: 29 фев 2016, 12:26

Тыква на зиму.

Сообщение Марья » 31 окт 2017, 08:51

То есть выходит что ее можно и нужно рассадой садить, так? В целях сохранности .


Аватара пользователя
elenohka0
Постоянный пользователь
Сообщения: 4896
Зарегистрирован: 25 май 2017, 21:25

Тыква на зиму.

Сообщение elenohka0 » 31 окт 2017, 11:54

Да. Я собираю для таких растений как тыквы, арбузы, фиголистка, лагенария, собираю пакеты из под кофе. Удобно, в ящик поставила и выносить их удобно, оптом :D
Ща , покажу.
IMG497.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Все мои эксперименты, удачи и провалы происходят в моем хозяйстве с групповым содержанием коз.

Lena
Постоянный пользователь
Сообщения: 1510
Зарегистрирован: 27 янв 2016, 20:38

Тыква на зиму.

Сообщение Lena » 31 окт 2017, 14:46

Сколько ж мы повыбрасывали таких пакетов :wacko2 , мульён . Хочу теплицу , от всяких нахлебников .


Lena
Постоянный пользователь
Сообщения: 1510
Зарегистрирован: 27 янв 2016, 20:38

Тыква на зиму.

Сообщение Lena » 31 окт 2017, 14:47

Лена , про прищепки расскажи .


Аватара пользователя
elenohka0
Постоянный пользователь
Сообщения: 4896
Зарегистрирован: 25 май 2017, 21:25

Тыква на зиму.

Сообщение elenohka0 » 31 окт 2017, 16:10

Леночка, это привитые огурчики и арбузики на тыкву фиголистку. Фиголистку садила для получения семян :oops: ни одного цветочка не дала. :? видимо очень свежие семена, а тыквенные любят годик полежать, или нужно в холодильник на 2 месяца...потом в тепло :good

Все мои эксперименты, удачи и провалы происходят в моем хозяйстве с групповым содержанием коз.

Lena
Постоянный пользователь
Сообщения: 1510
Зарегистрирован: 27 янв 2016, 20:38

Тыква на зиму.

Сообщение Lena » 31 окт 2017, 17:41

Ленуся , вот скажи мне , где ты , время берешь ? :D


Аватара пользователя
elenohka0
Постоянный пользователь
Сообщения: 4896
Зарегистрирован: 25 май 2017, 21:25

Тыква на зиму.

Сообщение elenohka0 » 31 окт 2017, 22:06

Lena писал(а):
31 окт 2017, 17:41
Ленуся , вот скажи мне , где ты , время берешь ? :D
Ночью все время мое :D У нас как у французов, после 23.00 меня нет ни для кого. Вот если не спится, то читаю, учусь, пробую, єксперементирую, делюсь... :D

Все мои эксперименты, удачи и провалы происходят в моем хозяйстве с групповым содержанием коз.

Lena
Постоянный пользователь
Сообщения: 1510
Зарегистрирован: 27 янв 2016, 20:38

Тыква на зиму.

Сообщение Lena » 01 ноя 2017, 16:18

А силы где брать ? В данной теме ответ один - тыкву кушать :D


Аватара пользователя
elenohka0
Постоянный пользователь
Сообщения: 4896
Зарегистрирован: 25 май 2017, 21:25

Тыква на зиму.

Сообщение elenohka0 » 01 ноя 2017, 16:38

Lena писал(а):
01 ноя 2017, 16:18
А силы где брать ? В данной теме ответ один - тыкву кушать :D
Силы...Тыкву кушать не люблю :oops: Я ее должна в что-то спрятать, что бы кушать: булочки, варенье, халва, блинчики...
Нервов не хватает , а силы беру от природы...

Все мои эксперименты, удачи и провалы происходят в моем хозяйстве с групповым содержанием коз.