II Международная конференция по козоводству «От козы к сыру – это просто!»

Информационные отчёты о проведенных семинарах, выставках, конференциях

Модератор: Группа модераторы

Ответить
Аватара пользователя
Чижик
Постоянный пользователь
Сообщения: 14665
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46

Re: II Международная конференция по козоводству «От козы к сыру – это просто!»

Сообщение Чижик » 08 сен 2016, 02:09

11.jpg
12.jpg
13.jpg
14.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Мир заботливо и с любовью держит меня в своих ладонях, одаривая, согревая, сохраняя,защищая, ограждая и взращивая

Аватара пользователя
Чижик
Постоянный пользователь
Сообщения: 14665
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46

Re: II Международная конференция по козоводству «От козы к сыру – это просто!»

Сообщение Чижик » 08 сен 2016, 02:14

вот еще групповое кормление ДеЛаваль
групповое кормление... де лаваль.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Мир заботливо и с любовью держит меня в своих ладонях, одаривая, согревая, сохраняя,защищая, ограждая и взращивая

Аватара пользователя
Чижик
Постоянный пользователь
Сообщения: 14665
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46

Re: II Международная конференция по козоводству «От козы к сыру – это просто!»

Сообщение Чижик » 08 сен 2016, 02:15

А вот индивидуальное кормление карусель - Британия йокширские молочные козы... карусель опознает каждую козу и автоматически даётся конкретный рацион конкретной козе
индивидуальное кормление британия.. спец. технология узнает козу в каруселе.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Мир заботливо и с любовью держит меня в своих ладонях, одаривая, согревая, сохраняя,защищая, ограждая и взращивая

Аватара пользователя
Чижик
Постоянный пользователь
Сообщения: 14665
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46

Re: II Международная конференция по козоводству «От козы к сыру – это просто!»

Сообщение Чижик » 08 сен 2016, 02:19

6.jpg
освещение и вентиляция в коньке крыши
в верхней части крыши освещение и вентиляция.jpg
Система поения
вода.jpg
зоны молодняка
зоны молодняка.jpg
ферма в Испании стойлового содержания с выгулом
испания.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Мир заботливо и с любовью держит меня в своих ладонях, одаривая, согревая, сохраняя,защищая, ограждая и взращивая

Аватара пользователя
Чижик
Постоянный пользователь
Сообщения: 14665
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46

Re: II Международная конференция по козоводству «От козы к сыру – это просто!»

Сообщение Чижик » 08 сен 2016, 02:27

конвеерная система кормления в Голландии
конвеерная в голландии.jpg
конвеерная система кормления.jpg
вот так раздается подстилка на одной британской козьей ферме
подстилка раздается на британской ферме.jpg
а вот решают необходимость выгула и выделяют под него площади
пространство для выгула.jpg
Люмитерм - такие панели с воздушной подушкой, применяется на фермах с холодным климатом, например Канада...такие шторы изготавливаются из надувных гибких труд,соединенных между собой... требуют ухода...если не будет воздушной подушки, они будут падать
люмитерм...конструкция падает, если нет воздушоной подушки.jpg
1а.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Мир заботливо и с любовью держит меня в своих ладонях, одаривая, согревая, сохраняя,защищая, ограждая и взращивая

Аватара пользователя
Чижик
Постоянный пользователь
Сообщения: 14665
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46

Re: II Международная конференция по козоводству «От козы к сыру – это просто!»

Сообщение Чижик » 08 сен 2016, 02:30

Панели люмитерм ставят вместо окон... достаточно широко они применяются во всем мире
1 д.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Мир заботливо и с любовью держит меня в своих ладонях, одаривая, согревая, сохраняя,защищая, ограждая и взращивая

Аватара пользователя
Чижик
Постоянный пользователь
Сообщения: 14665
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46

Re: II Международная конференция по козоводству «От козы к сыру – это просто!»

Сообщение Чижик » 08 сен 2016, 02:36

французский бренд группового кормления
Кукуруза, люцерна и белковый концентрат.
1 б.jpg
Ферма в Австрии
Тут сделана карусель. Все кормушки убираются и раздаточное устройство двигается. не нужно использовать дополнительный труд для разнесения подстилки.
1 в.jpg
один из вариантов заготовки и хранения грубых кормов... (или сено или сенаж...)
8.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Мир заботливо и с любовью держит меня в своих ладонях, одаривая, согревая, сохраняя,защищая, ограждая и взращивая

Аватара пользователя
Чижик
Постоянный пользователь
Сообщения: 14665
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46

Re: II Международная конференция по козоводству «От козы к сыру – это просто!»

Сообщение Чижик » 08 сен 2016, 02:40

продолжение следует

Мир заботливо и с любовью держит меня в своих ладонях, одаривая, согревая, сохраняя,защищая, ограждая и взращивая

Аватара пользователя
olga79
Постоянный пользователь
Сообщения: 1345
Зарегистрирован: 08 сен 2015, 08:53

Re: II Международная конференция по козоводству «От козы к сыру – это просто!»

Сообщение olga79 » 08 сен 2016, 06:58

Вот чего понравилось - 7 месяцев 35 кг вязка, средний удой за лактацию 900кг (имеется ввиду не только первая лактация).


Аватара пользователя
Аля
Постоянный пользователь
Сообщения: 1438
Зарегистрирован: 07 сен 2015, 21:37

Re: II Международная конференция по козоводству «От козы к сыру – это просто!»

Сообщение Аля » 08 сен 2016, 10:41

Марина, надеюсь ты на экскурсии , жду с нетерпением новостей.


Наталия_73
Новый пользователь
Сообщения: 85
Зарегистрирован: 18 окт 2015, 16:01

Re: II Международная конференция по козоводству «От козы к сыру – это просто!»

Сообщение Наталия_73 » 08 сен 2016, 13:23

Марина,очень ждём от тебя информации-онлайн-одно,а в живую-это совсем другое!!!


Аватара пользователя
Чижик
Постоянный пользователь
Сообщения: 14665
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46

Re: II Международная конференция по козоводству «От козы к сыру – это просто!»

Сообщение Чижик » 08 сен 2016, 20:50

не, ребята...скорее всего сегодня нет...а может очухаюсь до ночи... устала... голова как арбуз...куча впечатлений...
одно могу сказать: побольше бы таких ферм и таких животных в нашей стране...

Мир заботливо и с любовью держит меня в своих ладонях, одаривая, согревая, сохраняя,защищая, ограждая и взращивая

Аватара пользователя
Чижик
Постоянный пользователь
Сообщения: 14665
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46

Re: II Международная конференция по козоводству «От козы к сыру – это просто!»

Сообщение Чижик » 09 сен 2016, 23:35

Ну вот, друзья, я продолжу... и продолжение своё начну с рассказа об экскурсии на молодую козью ферму "Татьяна2011"

И это промышленное козоводство... за год грамотный менеджмент фермы помог ферме пройти путь от стройки до молочной продукции на прилавках... не знаю как для кого, а для меня это серьезный показатель...

первая партия животных в триста голов импортирована из Франции в пятимесячном возрасте... завозили две породы зааненскую и альпийскую... ребята, вот это селекция... коза в козу... шикарные грудины, шикарные рампы... козы в кондиции молочных коз, видно что они находятся в физическом и психологическом комфорте...
после экскурсии я получила до 10 звонков и в трубке звучал несколько разочарованный голос: ты посмотри какие вымя...
я посмотрела.. у меня была возможность посмотреть... к сожалению много фоток оказалось некачественными... я очень хотела послушать что говорили и изловчиться сделать маленький фоторепортаж ...очень много фоток вымени оказались смазанными и не информативными... но если, друзья, вы мне верите на слово, то я скажу что практически все козы с той или иной формой вымени имеют хорошее прикрепление вымени... в основном вымя имеет хорошо развитую альвеолярную ткань... мясистое вымя да и то ...относительно я видела всего у тройки коз...

по форме я хочу сказать одну весчь: промышленная дойка - это не хухры мухры... промышленная дойка портит форму вымени...промышленное содержание по умолчанию предусматривает упущение каких-то ситуаций... и при самом жестком контроле будут упускаться те или иные ситуации...это жизнь... прицепиться можно ко многому и к каждого, но, друзья, давайте перво-наперво поймем, что в данном случае это бизнес... второе, промышленное содержание, третье, промышленная дойка, где человек делает всего лишь одно действие: одевает стаканы... всё остальное автоматически...даже съем стаканов автоматически... ессно вымя каждой козы никто не ощупает раз за разом...
наслушалась я по телефону многое... больше всего разочарования по форме вымени и по стойловому содержанию... и никто не сказал что в Украину заехало триста козоматок + козлы прекрасной селекции двух самых молочных пород...и еще 300 заехало... сейчас в карантине... и уже шлейф получили от завезенных пятимесячных коз.. почему никто на это не обращает внимания? 600 голов шикарной селекции коз только по этой ферме в Украине...и триста из них уже дали потомство на козлах той же хорошей селекции... ну почему?
почему никто не скажет в какой чудесной кондиции животные при стойловом бспривязном содержании?... почему никто не задается вопросом: а как они не повыздыхали в Украине без адаптации ...в частности йода, пробиотиков и другой разной хрени, как заявляли на соседнем форуме относительно зарубежных коз... а ведь им никто корма за рубежом не покупает....комбикорм делается в хозяйстве... из зерна выращенного в хозяйстве...почему никто не спросит как им удалось за год пройти целый цикл с таким результатом... я в ответ слышу: канэээээээээээчна столько бабла...
друзья, хотите обижайтесь на меня,хотите нет, но я скажу: из 95-97% всех козоводов даже если дать им в два раза больше денег, рады им не дадут и не освоят вложения...
так что результат этой, европейской фермы...да-да, именно европейской у нас в Украине, заключается не только во вложенных инвестициях, а в правильной стратегии... в грамотном менеджменте...в умении считать...
завезти и купить за рубежом сложно, но далеко не главное... самое важное начинается потом... и это потом владелец и основатель фермы Василий Викторович Цвык, как на мой, решает весьма успешно...

побольше бы таких владельцев и таких основателей..тогда и у нас, у маленьких козоводов появится возможность купить хороших коз в свои хозяйства...
все знают моё отношение к зааненцам... я не любила эту породу ... ровно до того момента пока я не попала на ферму и не увидела французских чистокровных зааненок.. теперь я влюблена в эту породу и рассматриваю её как вторую, наравне с альпийской в моем хозяйстве...

вот это козы...
а альпиечки...ну моя любовь только усилилась к ним...

так что друзья, не будем, как бы это помягче сказать, искать блох ... а будем учиться...

итак, въезд на ферму..и первое что - дезбарьер...
вот спрошу у всех кто звонил мне вчера и сегодня по поводу этой фермы: у вас есть дезбарьер ?
вот у меня нету...третий год собираюсь сделать...грубейшее нарушение и огромный риск для любого хозяйства...
так я три года собираюсь сделать,а он сделал...
кто нибудь узнает себя во мне? аааааааааааа тотожжжжже...
20160908_115920.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Мир заботливо и с любовью держит меня в своих ладонях, одаривая, согревая, сохраняя,защищая, ограждая и взращивая

Аватара пользователя
Чижик
Постоянный пользователь
Сообщения: 14665
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46

Re: II Международная конференция по козоводству «От козы к сыру – это просто!»

Сообщение Чижик » 09 сен 2016, 23:42

перед тем как пройти в глубь каждый одел халат и бахилы... обзорные фото
20160908_103050.jpg
20160908_102922.jpg
20160908_102812.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Мир заботливо и с любовью держит меня в своих ладонях, одаривая, согревая, сохраняя,защищая, ограждая и взращивая

Аватара пользователя
Чижик
Постоянный пользователь
Сообщения: 14665
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46

Re: II Международная конференция по козоводству «От козы к сыру – это просто!»

Сообщение Чижик » 09 сен 2016, 23:43

20160908_102808.jpg
20160908_103012.jpg
20160908_103017.jpg
20160908_103213.jpg
20160908_103220.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Мир заботливо и с любовью держит меня в своих ладонях, одаривая, согревая, сохраняя,защищая, ограждая и взращивая

Аватара пользователя
Чижик
Постоянный пользователь
Сообщения: 14665
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46

Re: II Международная конференция по козоводству «От козы к сыру – это просто!»

Сообщение Чижик » 09 сен 2016, 23:55

панели Люмитерм... писала о них
30 м длина полотна... климат контроль... панели сами опускаются и сами поднимаются в той или иной степени, в зависимости от системы климат-контроля...

сетка...чтобы птица не залетела
20160908_112102.jpg
20160908_112058.jpg
20160908_112054.jpg
20160908_104919.jpg
20160908_103937.jpg
20160908_103309.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Мир заботливо и с любовью держит меня в своих ладонях, одаривая, согревая, сохраняя,защищая, ограждая и взращивая

Аватара пользователя
Чижик
Постоянный пользователь
Сообщения: 14665
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46

Re: II Международная конференция по козоводству «От козы к сыру – это просто!»

Сообщение Чижик » 09 сен 2016, 23:58

вот так они решили задачу вентиляции и правильного микроклимата у себя на ферме... панели эти дорогие... но ооооооооооочень заманчиво...
воздух в помещении с таким количеством коз - очень даже...

а вот там и стоит станция климат-контроля..вернее вент канал.. станция на самом верху с улицы... фотка к сожалению не получилась...
20160908_104453.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Мир заботливо и с любовью держит меня в своих ладонях, одаривая, согревая, сохраняя,защищая, ограждая и взращивая

Аватара пользователя
Чижик
Постоянный пользователь
Сообщения: 14665
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46

Re: II Международная конференция по козоводству «От козы к сыру – это просто!»

Сообщение Чижик » 09 сен 2016, 23:59

немножко обзорных фоток внутри
козлы... все хотели посмотреть и пофотать...поэтому я быстренько
20160908_103335.jpg
20160908_103352.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Мир заботливо и с любовью держит меня в своих ладонях, одаривая, согревая, сохраняя,защищая, ограждая и взращивая

Аватара пользователя
Чижик
Постоянный пользователь
Сообщения: 14665
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46

Re: II Международная конференция по козоводству «От козы к сыру – это просто!»

Сообщение Чижик » 09 сен 2016, 23:59

а да...козлы находятся на оооооооооооочень приличном расстоянии от дойных коз...

Мир заботливо и с любовью держит меня в своих ладонях, одаривая, согревая, сохраняя,защищая, ограждая и взращивая

Аватара пользователя
Чижик
Постоянный пользователь
Сообщения: 14665
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46

Re: II Международная конференция по козоводству «От козы к сыру – это просто!»

Сообщение Чижик » 10 сен 2016, 00:05

кормовой стол поднят...вернее козы в углублении на глубокой соломенной подстилке
посмотрите на это фото:
1.jpg
цифра 1 - уровень подстилки на данный момент
цифра 2 - уровень, который если достигается подстилкой, начинается уборка и полная вывоз подстилки.. у них это 4 раза в год...ессно трактором

цифра 3 - высота которая никогда не засыпается...

т.е. по высоте существует три промера: от кормового стола до ступеньки, сама ступенька и от ступеньки до пола... озвучивать промеры? интересен кому то такой опыт содержания?
20160908_104054.jpg
20160908_104057.jpg
20160908_104107.jpg
20160908_104359.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Мир заботливо и с любовью держит меня в своих ладонях, одаривая, согревая, сохраняя,защищая, ограждая и взращивая

Аватара пользователя
olga79
Постоянный пользователь
Сообщения: 1345
Зарегистрирован: 08 сен 2015, 08:53

Re: II Международная конференция по козоводству «От козы к сыру – это просто!»

Сообщение olga79 » 10 сен 2016, 00:08

Чижик писал(а): почему никто не скажет в какой чудесной кондиции животные при стойловом то содержании?
Нужно уточнять - при стойловом безпривязном содержании. Французы, у которых я была, тоже так держат. И козы в кондиции. Но мне они тогда (1999-2000г.) показались мелковатыми.


Аватара пользователя
Чижик
Постоянный пользователь
Сообщения: 14665
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46

Re: II Международная конференция по козоводству «От козы к сыру – это просто!»

Сообщение Чижик » 10 сен 2016, 00:09

а вот так укладывается лизунец на том кормовом столе
20160908_104417.jpg
вот такие поилки стоят по длине всей стены...сорри за качество фото
20160908_104101.jpg
почесушка... козы её обожают... столько счастья на мордах и в очередь становятся... так понравилась, что хоть себе в хозяйство покупай... я оценила эту штуку
20160908_104439.jpg
20160908_104430.jpg
20160908_104427.jpg
20160908_104121.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Мир заботливо и с любовью держит меня в своих ладонях, одаривая, согревая, сохраняя,защищая, ограждая и взращивая

Аватара пользователя
Чижик
Постоянный пользователь
Сообщения: 14665
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46

Re: II Международная конференция по козоводству «От козы к сыру – это просто!»

Сообщение Чижик » 10 сен 2016, 00:10

olga79 писал(а): Нужно уточнять - при стойловом безпривязном содержании.
да, Оль, спасибо что поправила... конечно, стойлово-беспривязное

Мир заботливо и с любовью держит меня в своих ладонях, одаривая, согревая, сохраняя,защищая, ограждая и взращивая

Аватара пользователя
Чижик
Постоянный пользователь
Сообщения: 14665
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46

Re: II Международная конференция по козоводству «От козы к сыру – это просто!»

Сообщение Чижик » 10 сен 2016, 00:11

Чижик писал(а): а вот так укладывается лизунец на том кормовом столе
этот момент мне не нравится... я бы у себя крепила бы все таки к стене... так он чище будет...

Мир заботливо и с любовью держит меня в своих ладонях, одаривая, согревая, сохраняя,защищая, ограждая и взращивая

Аватара пользователя
olga79
Постоянный пользователь
Сообщения: 1345
Зарегистрирован: 08 сен 2015, 08:53

Re: II Международная конференция по козоводству «От козы к сыру – это просто!»

Сообщение olga79 » 10 сен 2016, 00:12

Чижик писал(а): озвучивать промеры? интересен кому то такой опыт содержания?
Конечно А что у них ПОД соломой?
И для чего висит покрышка?


Аватара пользователя
Чижик
Постоянный пользователь
Сообщения: 14665
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46

Re: II Международная конференция по козоводству «От козы к сыру – это просто!»

Сообщение Чижик » 10 сен 2016, 00:14

20160908_104810.jpg
20160908_104850.jpg
20160908_104847.jpg
20160908_104645.jpg
20160908_104350.jpg
20160908_104232.jpg
20160908_104128.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Мир заботливо и с любовью держит меня в своих ладонях, одаривая, согревая, сохраняя,защищая, ограждая и взращивая

Аватара пользователя
Чижик
Постоянный пользователь
Сообщения: 14665
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46

Re: II Международная конференция по козоводству «От козы к сыру – это просто!»

Сообщение Чижик » 10 сен 2016, 00:17

olga79 писал(а): Конечно А что у них ПОД соломой?
И для чего висит покрышка?
покрышкой они играют...по типу игрушки ... за рубежом вешают игрушки для лошадей...ну а у нас покрышку

под соломой бетон

высота всего от кормового до бетона - 70
от кормового до ступеньки - 45
ступенька - 10
от ступеньки до бетона - 25
т.е. толщина подстилки в прессованном виде не более 25 см

Мир заботливо и с любовью держит меня в своих ладонях, одаривая, согревая, сохраняя,защищая, ограждая и взращивая

Аватара пользователя
Чижик
Постоянный пользователь
Сообщения: 14665
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46

Re: II Международная конференция по козоводству «От козы к сыру – это просто!»

Сообщение Чижик » 10 сен 2016, 00:19

20160908_105043.jpg
20160908_105047.jpg
20160908_105209.jpg
20160908_105213.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Мир заботливо и с любовью держит меня в своих ладонях, одаривая, согревая, сохраняя,защищая, ограждая и взращивая

Аватара пользователя
Чижик
Постоянный пользователь
Сообщения: 14665
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46

Re: II Международная конференция по козоводству «От козы к сыру – это просто!»

Сообщение Чижик » 10 сен 2016, 00:21

На сегодняшнюю закуску бордер колли... одна собака погибла, купили пару...получили уже щенков...использовать собаку будут с цель загона коз в доильном зале и обратно...
20160908_113630.jpg
20160908_113632.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Мир заботливо и с любовью держит меня в своих ладонях, одаривая, согревая, сохраняя,защищая, ограждая и взращивая