КРУГЛЫЙ СТОЛ. Конференции. Какими им быть для козоводов!?
Модератор: Группа модераторы
- Ukrainian PO ABG
- Site Admin
- Сообщения: 40
- Зарегистрирован: 02 сен 2015, 16:15
КРУГЛЫЙ СТОЛ. Конференции. Какими им быть для козоводов!?
Прошла первая наша конференция в рамках выставки.
Давайте более прицельно обсудим ошибки пожелания относительно организации подобных мероприятий.
Надеюсь, друзья, на обратную связь. Хочется чтобы такие мероприятия, как козоводческие конференции были максимально эффективны и востребованы козоводами.
Какими видятся такие конференции? Что хочется на них услышать? В чем они могут быть полезны для рядового козовода? Как и какой вклад они могут внести в козоводство как отрасль?
Эта тема предназначена для обсуждения и давайте сделаем её настоящим круглым столом.
Если мы научимся быть эффективными на круглых столах в форумном формате, то и в реальной жизни нам будет легче понять друг друга и стать более эффективными не только в своих фермерских хозяйства, но и на любом жизненном этапе, ибо мы научимся слышать друг друга, взаимодействовать с друг другом и действовать сообща.
-
- Постоянный пользователь
- Сообщения: 505
- Зарегистрирован: 25 авг 2016, 15:47
Re: КРУГЛЫЙ СТОЛ. Конференции. Какими им быть для козоводов!?
естественно, увидеть побольше животных, пообщаться с их владельцами...
вопрос о переработке молока один из самых интересующих вопросов...
побольше информации о механизации на малых и средних фермах...
узнать о возможных вариантах строительства небольшой фермы...
маленькая ферма как семейный бизнес, и что б не просто слова, а информация о возможностях такого бизнеса...
вот как-то так... вопросов ещё целая куча
- Марина
- Постоянный пользователь
- Сообщения: 3695
- Зарегистрирован: 16 сен 2015, 21:44
Re: КРУГЛЫЙ СТОЛ. Конференции. Какими им быть для козоводов!?
Я не попала на конференцию по семейным обстоятельствам , о чем очень жалею.Ukrainian PO ABG писал(а): В чем они могут быть полезны для рядового козовода?
Что именно, лично мне надо от таких мероприятий ? Скажу честно - познакомиться с такими же как я козоводами , кто хочет заниматься КАЧЕСТВЕННЫМИ и чистопородными животными и к этому как то стремиться по мере возможности . Хочу каждого знать в лицо , быть уверена что меня не лохонут в очередной раз
Очень печально наблюдать картину по козоводству сейчас в нашей стране - невежество , ложь и наглость ... это в основном. Мы уже привыкли что нас "лохуют" , поливают за спиной грязью , и виной тому какие то бумажки в виде денежных знаков. Продают свою совесть за целковый ...
Хочу учится , хочу разбираться в козах и видеть плоды своего тяжелого труда.
Что еще хочу - думаю ....
- Ukrainian PO ABG
- Site Admin
- Сообщения: 40
- Зарегистрирован: 02 сен 2015, 16:15
Re: КРУГЛЫЙ СТОЛ. Конференции. Какими им быть для козоводов!?
Не имеет значения, Татьяна!Татьяна. од. писал(а): Я не член ассоциации
Нам интересен любой взгляд со стороны и любое мнение. Чем больше мнений, тем легче выстроить структуру, устраивающую большинство.
- Натка3250
- Постоянный пользователь
- Сообщения: 2074
- Зарегистрирован: 01 сен 2015, 00:28
Re: КРУГЛЫЙ СТОЛ. Конференции. Какими им быть для козоводов!?
- Аля
- Постоянный пользователь
- Сообщения: 1438
- Зарегистрирован: 07 сен 2015, 21:37
Re: КРУГЛЫЙ СТОЛ. Конференции. Какими им быть для козоводов!?
2.бонитировка стада и ведение племенной документации (куда же без этого)
3 необходимые требования к импортированию животных
для начала этого мне хватит.
- Марья
- Постоянный пользователь
- Сообщения: 471
- Зарегистрирован: 29 фев 2016, 12:26
- Аля
- Постоянный пользователь
- Сообщения: 1438
- Зарегистрирован: 07 сен 2015, 21:37
Re: КРУГЛЫЙ СТОЛ. Конференции. Какими им быть для козоводов!?
главное, что мы хотим - здоровых, продуктивных, красивых животных.
здоровье - это ветеринария, главное не лечить, а постараться создать такие условия и выполнять те или иные действия, что б животные не болели.
поэтому доклад по ветеринарии просто необходим.
продуктивные и красивые - без бонитировки, правильного учета молочности и ведения документации, не добьемся необходимой цели. Значит это тоже в приоритете.
про уровень наших коз и украинской селекции мы все знаем , поэтому возможность импорта животных. Пусть и в далекой перспективе, но мне это нужно.
возможно не животных, а спермы...
а если будет 10 тем, то опять галопом по Европе.
ИМХО.
- BLUEMCHEN
- Новый пользователь
- Сообщения: 13
- Зарегистрирован: 05 окт 2016, 14:33
Re: КРУГЛЫЙ СТОЛ. Конференции. Какими им быть для козоводов!?
Добрый день Татьяна!Татьяна. од. писал(а):
маленькая ферма как семейный бизнес, и что б не просто слова, а информация о возможностях такого бизнеса...
вот как-то так... вопросов ещё целая куча
Малые семейные фермерства уже существуют в Украине!
Могу дать некоторые советы по воплощению мечты в жизнь ) !!!
- Аля
- Постоянный пользователь
- Сообщения: 1438
- Зарегистрирован: 07 сен 2015, 21:37
Re: КРУГЛЫЙ СТОЛ. Конференции. Какими им быть для козоводов!?
переработка молока и варка сыров
в идеале - все время посвящено именно молочке и переработке
- BLUEMCHEN
- Новый пользователь
- Сообщения: 13
- Зарегистрирован: 05 окт 2016, 14:33
Re: КРУГЛЫЙ СТОЛ. Конференции. Какими им быть для козоводов!?
Аля писал(а): 1.
3 необходимые требования к импортированию животных
Документі смотря откуда не вычерпывающий ответ но все же , для каждой страны експортера в Украину есть свои ньюансы
для начала этого мне хватит.
- BLUEMCHEN
- Новый пользователь
- Сообщения: 13
- Зарегистрирован: 05 окт 2016, 14:33
Re: КРУГЛЫЙ СТОЛ. Конференции. Какими им быть для козоводов!?
Аля писал(а): что
переработка молока и варка сыров
в идеале - все время посвящено именно молочке и переработке
При Ассоциации Козоводов Украины , планируется открытие профессиональной школы сыроваров, в ближайшее время
- Аля
- Постоянный пользователь
- Сообщения: 1438
- Зарегистрирован: 07 сен 2015, 21:37
Re: КРУГЛЫЙ СТОЛ. Конференции. Какими им быть для козоводов!?
- Oksana_rid
- Постоянный пользователь
- Сообщения: 450
- Зарегистрирован: 28 дек 2015, 12:10
Re: КРУГЛЫЙ СТОЛ. Конференции. Какими им быть для козоводов!?
А в докладе хорошо бы еще адреса лабораторий , которые могут нормально сделать анализы .Аля писал(а): доклад по ветеринарии просто необходим.
Аля писал(а): возможность импорта животных.
Пока мне кажется, что сперму завезти реальнее. Но это ощущение, а нужна информация.Аля писал(а): возможно не животных, а спермы...
Очень интересноBLUEMCHEN писал(а):Малые семейные фермерства уже существуют в Украине!
Могу дать некоторые советы по воплощению мечты в жизнь ) !!!
- Чижик
- Постоянный пользователь
- Сообщения: 14665
- Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46
Re: КРУГЛЫЙ СТОЛ. Конференции. Какими им быть для козоводов!?
всем привет!!!
вот пожалуйста, готовый план целой конференции из последовательных сессий.. фактически как один единый фрагмент, где озвученные Таней вопросы самым тесным образом взаимосвязаны с собою...Татьяна. од. писал(а): вопрос о переработке молока один из самых интересующих вопросов...
побольше информации о механизации на малых и средних фермах...
узнать о возможных вариантах строительства небольшой фермы...
маленькая ферма как семейный бизнес, и что б не просто слова, а информация о возможностях такого бизнеса...
вот как-то так...
но в рамках одной конференции - много..очень глобальные вопросы... и очень нужные
я бы темы переработки и механизации запустила бы в одну конференцию и побольше бы дала времени спикерам... тогда есть надежда что и информация и ответы на вопросы будут эффективно приняты с эффективным взаимообменом...
думаю над структурой.. ну всё-таки тянет меня не по децки на смешанную структуру по конференциям... по конференциям на которых рассматриваются конкретные ПРИКЛАДНЫЕ вопросы...
нечто среднее между классической конференцией и классическим круглым столом...
- Чижик
- Постоянный пользователь
- Сообщения: 14665
- Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46
Re: КРУГЛЫЙ СТОЛ. Конференции. Какими им быть для козоводов!?
Мариша, ты поднимаешь важные вопросы... но пока не будет четкого контроля по реестру...пока не будет массовой возможности подтверждать происхождение и т.д., пока не начнет меняться менталитет, пока Ты, я и иже с нами не начнут открывать публично рот о реальных случаях нечестной реализации с публичным озвучиванием фермера и его хозяйства, до тех пор это будет процветать...Марина писал(а): Что именно, лично мне надо от таких мероприятий ? Скажу честно - познакомиться с такими же как я козоводами , кто хочет заниматься КАЧЕСТВЕННЫМИ и чистопородными животными и к этому как то стремиться по мере возможности . Хочу каждого знать в лицо , быть уверена что меня не лохонут в очередной раз
Очень печально наблюдать картину по козоводству сейчас в нашей стране - невежество , ложь и наглость ... это в основном. Мы уже привыкли что нас "лохуют" , поливают за спиной грязью , и виной тому какие то бумажки в виде денежных знаков. Продают свою совесть за целковый ...
на форуме есть разделы отзывов как отрицательных так и положительных... и пусть высказывания будут субъективны в основе своей, согласна , но часть читающих эти отзывы заставит задуматься... а так же заставит задуматься нечестных козоводов... тем самым медленно, но верно будет менять ментальность как тех, так и других..
ну и предлагаю тебе начать с себя...
у тебя же есть свой собственный опыт встречи с такими ситуациями... вот и поделись... только без эмоций...четко: факты, четко свои выводы.... всё
- Чижик
- Постоянный пользователь
- Сообщения: 14665
- Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46
Re: КРУГЛЫЙ СТОЛ. Конференции. Какими им быть для козоводов!?
имхо, это в обучаюший программныйй модульНатка3250 писал(а): Мне были бы интересны вопросы бонитировки. В разных аспектах: для себя, чтоб самой разбираться. И также вопрос подготовки квалифицированного специалиста, который делал бы это официально.
настоятельно рекомендую не выносить это ни на конференции, ни на круглые столы...
а куда?
а) базовая теория - вебинары
б) практические семинары
в) съезды Ассоциаций, на которых происходит реальный разбор полетов... например АДГА...а почему мы не можем быть реально функционирующей структурой? в рамках Украины... да какая разница кто стоит у руля - лишь бы функционировала должным образом...
я ЗА системную структуру, СИСТЕМНЫЙ подход...
г) замыкается обратно на головную Ассоциацию, которая и спускает методические рекомендации, указания, требования и т.д.
иначе, Наташа, опять получится домохозяйская бонитировка, являющаяся всего лишь фрагментом в целостной судейско экспертной оценки животного, которая и квалифицирует класс и дальнейшую его судьбу..
и тут так всё стрёмно...
сват\брат\друг... нет... нельзя... и сюда, на мой, должны ппойти люди имеющие высшие степени своей принципиальности...
поэтому моё мнение таково: на это направление следует приглашать готовых мировых судей-экспертов... на мой надо начинать с этого... когда произойдет РЕАЛЬНАЯ экспертная оценка и вырисуется РЕАЛЬНАЯ картина... ну и учиться у них же... это сродни импорту готовуой селекции...к чему изобретать велосипед... ? имхо
з.ы. ну и адаптация под конкретно реальные особенности украинского козоводства - по умолчанию
- Чижик
- Постоянный пользователь
- Сообщения: 14665
- Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46
Re: КРУГЛЫЙ СТОЛ. Конференции. Какими им быть для козоводов!?
просто таки самый первый пункт... прежде чем начинать, на мой, следует быть хорошо осведомленным в этой теме...Аля писал(а): 1. ветеринарные необходимые действия на ферме. (до сих пор жалею что не выслушала доклад Оли у Марины Чижика в хозяйстве)
я бы на уровне ассоциаций выруливала бы это в обучающей программе первым пунктом для начинающих и для тех кто хочет начать ...скажем так, в обязательном порядке... как охватить? да разные варианты... например, при занесении животных в реестр, обязан быть прослушен этот курс.. а нам всем, всем Ассоциациям, всем членам, всем неравнодушным и тем кто хочет в этом участвовать, особенно это касается ветов, сделать этот курс максимально приемлемым и эффективным... и бесплатным....имхо...
это база... имхо
выше уже ответила...Аля писал(а): 2.бонитировка стада и ведение племенной документации (куда же без этого)
имхо, это совсем отдельный фрагмент, расчитанный только на специалистов...особенно на начальном этапе...
но спускать базовую бонитировку, для начальной оценки в своих хозяйствах - да... запуская сюда инфу завязанную на этой оценке по подбору родительских пар, хотя бы базовую информацию..., по оценке в разные периоды - базовую, выбраковку по уродству - базовую, а вот выбраковку и квалификацию пускать ли в разведение дальше, я бы на сегодняшнем этапе оставила бы за специалистами и до времени закрыла бы эту информацию и не предавала бы её публичности... подчеркиваю, с учетом сегодняшней ситуации в козоводстве Украины ...
отличная тема... мы невежественны и в импорте и в экспорте...особенно на реальном законодательном уровне ...Аля писал(а): 3 необходимые требования к импортированию животных
- Чижик
- Постоянный пользователь
- Сообщения: 14665
- Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46
Re: КРУГЛЫЙ СТОЛ. Конференции. Какими им быть для козоводов!?
О!!! в точкуАля писал(а): а если будет 10 тем, то опять галопом по Европе
КАКОЙ БЫТЬ КОНФЕРЕНЦИИ ПО СТРУКТУРЕ
КАКИЕ СЕССИИ ЗАПУСКАТЬ НА КОНФЕРЕНЦИИ
СКОЛЬКО ВРЕМЕНИ ОТВОДИТЬ НА ТУ ИЛИ ИНУЮ СЕССИЮ
ТРЕБОВАНИЯ К СПИКЕРАМ
и т.д.
оттолкнусь от своей профдеятельности в другой жизни:
а). физиологию живой системы, в частности человека - никто отменить не может...
хоть семи пядей во лбу, но она вырулит по любому
а значит:
- любая сессия без перерыва и переключения внимания не более академического часа... то бишь 45 минут..
- далее блок вопросов... без перерыва... это есть переключение внимания, что позволит сосредоточить уже рассредоточенное внимание и активировать аллертность у слушателей... а значит сфокусирует их внимание на принятии подаваемой информации, а значит повысит эффективность
- далее перерыв, кофе брейк, здрасьти \ как дела\рада встретиться и т.п. взаимоконтакты
- следующая сессия... и по тематике она обязана просто быть более востребованной... это сфокусирует уже подуставшую высшую нервную деятельность... поможет слушателю сосредоточиться...
вторая сессия не более 30 минут...
- блок вопросов и без перерыва..опять же по предыдущей схеме активации и фокусировки внимания..
ВСЁООООООООООООООО!!!
дальше всё неэффективно.... только в большой степени мотивированные спикером слушатели могут заставить себя сконцентрироваться...
мне приходилось держать аудиторию и по 6 часов... но это исключение из правил...
правило : не более двух академических часов за один присест... т.е. 45 и 45 минут..остальной временной промежуток на вопросы, которые мотивируют слушателей и кофе - брейки которые тоже хорошо мотивируют соей возможностью контактирования и взаимообмена...
б) по сессиям...
первой идет самая сложная в информационном восприятии
вторая легкая и вкладывающая последовательно в первую...
имхо, ошибка выбирать тематику сессий из разных информационных модулей
из пазлов разных фрагментов пусть и одной картинки...
так рулит подсознание человека по декодированию получаемой информации, по структуризации как прямых так и опосредованных корреляций в информации, по выстраиванию СИСТЕМНЫХ фрагментов, а значит в применении наиболее эффективных в силу своей целостности...
в) по спикерам - отдельный разговор
хочу обратить внимание на такую структуру как круглый стол... не заслужено "забытой" в точке выбора.. а зря...
но выскажусь по этой теме позже... сейчас уезжаю...
Re: КРУГЛЫЙ СТОЛ. Конференции. Какими им быть для козоводов!?
- BLUEMCHEN
- Новый пользователь
- Сообщения: 13
- Зарегистрирован: 05 окт 2016, 14:33
Re: КРУГЛЫЙ СТОЛ. Конференции. Какими им быть для козоводов!?
Да. мы все ждем этого события, так как профессиональных школ сыроваров в Украине вообще нету.Аля писал(а): Наталья, буду ждать с нетерпением открытия школы сыроваров
Но это скоро измениться... Правда на сколько мне известно учиться придется серьезно !
- BLUEMCHEN
- Новый пользователь
- Сообщения: 13
- Зарегистрирован: 05 окт 2016, 14:33
Re: КРУГЛЫЙ СТОЛ. Конференции. Какими им быть для козоводов!?
Малые семейные фермерства в Украине набирают новые полномочия и статус. Закон о них уже принят. в первом чтении и вносятся поправки что до налогообложения, в планах 5 лет льготных + 2 года на отсутствие проверок. Но пока что ЖДЕМС подробнее тут.... Что касается реализации то тут есть положительная тенденция Согласно закону №1602 от 20 сентября 2016 года, Про безопасность продовольствие Украины, были внесены изменения, рекомендую вчитаться в сам закон. Принципиальная разница в подходе и контроле производств в том числе и маленьких. Упрощены требования к помещениям, отменены СЕУ, ТУ и другие документы, в замен им пришел внутренний Учет и разработка рецептур, НО все это должно быть согласно американской системе контроля НАССР ( это очень емкая и отдельная тема ) Если вкратце, то раньше государство несло ответственность перед конечным потребителем, теперь сам производитель. Думаю, что на следующей конференции я не вскользь, а развернуто дам материал по изменениям. И последнее, маркетинг . документы, рецепты и прочее - старайтесь быть оригинальными в брендинге вашей продукции и думаю есть не плохая идея кооперироваться для минимизации затрат по транспорту. Что касается сетей, не стремитесь в Супермаркет ) он долго задерживает выплаты, а для мини производства задержка выплат в один месяц это практически остановка производства, так как оборотных средств практически не будет хватать на производство , тару и транспорт. Как то так ....жмен писал(а): Я хотела бы узнать побольше о развитии маленьких семейных ферм. Как правильно и куда реализовать продукты деятельности фермы. И конечно все выше сказанное тоже очень нужно.
- BLUEMCHEN
- Новый пользователь
- Сообщения: 13
- Зарегистрирован: 05 окт 2016, 14:33
Re: КРУГЛЫЙ СТОЛ. Конференции. Какими им быть для козоводов!?
Добрый деньМарина писал(а):Очень печально наблюдать картину по козоводству сейчас в нашей стране - невежество , ложь и наглость ...Ukrainian PO ABG писал(а): В чем они могут быть полезны для рядового козовода?
Хочу учится , хочу разбираться в козах и видеть плоды своего тяжелого труда.
Думаю, что в скором будущем ситуация измениться в лучшую сторону, на счет невежества и всего остального, это не закончиться до тех пор , пока не будут внесены в законы поправки , над которыми мы работаем.
А в остальном, все позитивно в принципе !!!
В недолгом времени поменяется ветер ....
- Чижик
- Постоянный пользователь
- Сообщения: 14665
- Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46