Что готовить :(.

Куховарим. Кулинарные шалости. Кулинарное мастерство.

Модератор: Группа модераторы

Ответить
Аватара пользователя
Аля
Постоянный пользователь
Сообщения: 1438
Зарегистрирован: 07 сен 2015, 21:37

Что готовить :(.

Сообщение Аля » 12 окт 2016, 17:53

Все мы тут умеем готовим и каждый день чем то кормим свою семью.
Лично у меня фантазия уже закончилась ... от слова вообще.

может кто то что то подскажет.
Задача 4 взрослых и 2 детей.
Молочное (каши, супы) не едят 3
Обычные легкие супы могут съесть, а могут и нет
Борщ - любят 2 (1 взрослый и 1 ребенок), остальные могут иногда поесть, не чаще чем раз в неделю - однократно.
грибной не любят, но могут съесть раз в полгода
Гарниры
гречку - не ест 1
рис - не ест 1
фасоль не едят 3
от картошки и ее приготовления уже меня тошнит
если голубцы, то нужно делать 2 кастрюли. Одну нормальную, а одну без мяса.

рыбу не ест 1
мясо - жрут все, но я уже не знаю как еще можно изголяться., при условии что в мясо нельзя категорически добавлять помидоры

с овощами та же ситуация.

что мне готовить. Я больше не могу. Может кто то поделится советами и рецептами и главное идеями.

0

Аватара пользователя
Марина
Постоянный пользователь
Сообщения: 3695
Зарегистрирован: 16 сен 2015, 21:44

Re: Что готовить :(.

Сообщение Марина » 12 окт 2016, 18:04

Да Саша , тяжело тебе угодить семье

0

Аватара пользователя
Марина
Постоянный пользователь
Сообщения: 3695
Зарегистрирован: 16 сен 2015, 21:44

Re: Что готовить :(.

Сообщение Марина » 12 окт 2016, 18:06

Я сегодня кормила мужа чебуреками с куринным бульоном. Вечером покормлю овощным рагу.
Завтра достану мясо из бульона и приготовлю макароны"по флотски" а из бульона сварю гороховый суп , зажаренный копченым салом.

0

Татьяна. од.
Постоянный пользователь
Сообщения: 505
Зарегистрирован: 25 авг 2016, 15:47

Re: Что готовить :(.

Сообщение Татьяна. од. » 12 окт 2016, 18:30

фу ты ну ты... балованные они у тебя, Саша...))) у нас сегодня жаренная картошка)))

0

Татьяна. од.
Постоянный пользователь
Сообщения: 505
Зарегистрирован: 25 авг 2016, 15:47

Re: Что готовить :(.

Сообщение Татьяна. од. » 12 окт 2016, 18:31

котлеты капустные будут есть? или луковые, тоже вкусняшка...

0

Аватара пользователя
Аля
Постоянный пользователь
Сообщения: 1438
Зарегистрирован: 07 сен 2015, 21:37

Re: Что готовить :(.

Сообщение Аля » 12 окт 2016, 18:39

Мариша, спасибо
завтра гороховый суп сварю. Холодец сейчас разолью. Может еще что то от баранины сегодняшней останется. Эклерчики обещала, а из гарнира пасту с томатами и тыквой. Для того кто не ест помидоры, просто спагетти с маслом и укропом.
ура на завтра уже все придумала.

макароны по флотски у меня не ест 1 человек

Таня, эти "нехорошие" в котлетах даже хлеб не приемлют. А про овощное рагу я даже не мечтаю... не ржут.

0

Аватара пользователя
LIUDMILA300771
Постоянный пользователь
Сообщения: 422
Зарегистрирован: 15 янв 2016, 03:20

Re: Что готовить :(.

Сообщение LIUDMILA300771 » 12 окт 2016, 18:50

У нас в семье главное ,чтобы было первое блюдо. Очень любим борщ,солянку,уху.На этой неделе первый раз в жизни готовила лагман,нам понравился. Когда нет времени готовлю американское stew (типа нашего соуса). ВАриаций у этого блюда множество... Все ингредиенты берутся сырыми- мясо кусочками,картошка,перец сладкий,морковь,лук,грибы(вообщем все овощи,какие вам нравятся). Капусту правда ели кладу ,то совсем чуть-чуть,перебивает весь вкус.Все перемешать,добавить соль,перец,немного сахара,томатной пасты,лавровый лист (я все перемешиваю в 8 литровой кастрюле,смеси получается по объему литров 6.На все это я добавляю 1 ст.л.сахара и 2-3 ст.л томатной пасты,соль по вкусу).У нас еще добавляют в смесь 1-2 ст.л. тапиоки.Не знаю есть ли эта штука у вас...Она делает сок,выделившийся при приготовлении не жидким ,а как жидкий кисель.Затем вся эта масса отправляется в кастрюле с крышкой в духовку на 5-6 часов при температуре 120 градусов.

1

Аватара пользователя
Марья
Постоянный пользователь
Сообщения: 471
Зарегистрирован: 29 фев 2016, 12:26

Re: Что готовить :(.

Сообщение Марья » 12 окт 2016, 18:53

Не ржут , и правильно)
Ох и балувани...)
Мне повезло - муж ест все, даже если не особо любит..ну например гречку..
А дети...как в том анекдоте..
- фу, гречка, - ушёл. В обед: ой, опять эта гречка. Вечером: Ооооо, гречечка!!!!

1

Аватара пользователя
LIUDMILA300771
Постоянный пользователь
Сообщения: 422
Зарегистрирован: 15 янв 2016, 03:20

Re: Что готовить :(.

Сообщение LIUDMILA300771 » 12 окт 2016, 18:53

Сори,пока писала пропустила про овощное рагу... А как насчет печеночных котлет в сметане?

0

Татьяна. од.
Постоянный пользователь
Сообщения: 505
Зарегистрирован: 25 авг 2016, 15:47

Re: Что готовить :(.

Сообщение Татьяна. од. » 12 окт 2016, 19:00

Саша, а не пробовала себе на кухне выходной взять, на пару дней? пусть сами приготовят или на чайно-бутербродной диете посидят...

1

Аватара пользователя
LIUDMILA300771
Постоянный пользователь
Сообщения: 422
Зарегистрирован: 15 янв 2016, 03:20

Re: Что готовить :(.

Сообщение LIUDMILA300771 » 12 окт 2016, 19:03

Аля писал(а): А про овощное рагу я даже не мечтаю...
У меня девчонки ,когда малые были тоже овощи плохо ели,так я им сказала,что если они их будут есть,то сиськи вырастут Все наладилось,правда потом забодали после еды подходили и спрашивали вырасли они у них или нет....

1

Аватара пользователя
Аля
Постоянный пользователь
Сообщения: 1438
Зарегистрирован: 07 сен 2015, 21:37

Re: Что готовить :(.

Сообщение Аля » 12 окт 2016, 19:13

я много чего пробовала за последние несколько лет

и выходные и готовка по заказу на определенные блюда, и обсуждение меню и приготовление того что я люблю.

голодные укоризненные глаза, бутерброды и фасфуд из под дома - возвращают меня на кухню

и суши крутила и мексиканскую кухню осваивала, в итальянку играла и еще много чего. Я так устала от кухни и это моя семья которая со мной уже огромное количество лет.

Людмила, у нас и так сиськи выросли . Хорошо что старшая дочка последние 3 года начала мясо есть и то по легче

0

Аватара пользователя
LIUDMILA300771
Постоянный пользователь
Сообщения: 422
Зарегистрирован: 15 янв 2016, 03:20

Re: Что готовить :(.

Сообщение LIUDMILA300771 » 12 окт 2016, 19:54

Саш,поиграй с ними в ресторан,они готовят и едят свою стряпню ,а ты им платишь

2

Аватара пользователя
Чижик
Постоянный пользователь
Сообщения: 14662
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46

Re: Что готовить :(.

Сообщение Чижик » 12 окт 2016, 21:25

LIUDMILA300771 писал(а): а ты им платишь
агхласити пожалуйста весь список валюты

0
Мир заботливо и с любовью держит меня в своих ладонях, одаривая, согревая, сохраняя,защищая, ограждая и взращивая

Аватара пользователя
Чижик
Постоянный пользователь
Сообщения: 14662
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46

Re: Что готовить :(.

Сообщение Чижик » 12 окт 2016, 21:26

Аля писал(а): я много чего пробовала за последние несколько лет
ну поной поной... это ж за счастие порою...
но как только тебе по-настоящему надоест -


0
Мир заботливо и с любовью держит меня в своих ладонях, одаривая, согревая, сохраняя,защищая, ограждая и взращивая

Аватара пользователя
LIUDMILA300771
Постоянный пользователь
Сообщения: 422
Зарегистрирован: 15 янв 2016, 03:20

Re: Что готовить :(.

Сообщение LIUDMILA300771 » 12 окт 2016, 22:31

Чижик писал(а): агхласити пожалуйста весь список валюты
а эт уж на усмотрение хозяйки Всякая работа должна быть оценена,предложи хорошую сделку и никто не откажется .Самое главное ,что дети побудут в маминой шкуре и поймут какого это готовить у плиты,а потом еще и наблюдать как члены семьи носами крутят...

1

Аватара пользователя
Натка3250
Постоянный пользователь
Сообщения: 2074
Зарегистрирован: 01 сен 2015, 00:28

Re: Что готовить :(.

Сообщение Натка3250 » 12 окт 2016, 22:45

Боже, девочки спасибо за такую шикарную тему!
Я прозрела: у меня оказывается просто золотая семья. Все едят всё! И побольше!

Только я не ем манную кашу и никогда не пью никакого молока.

Трудности были с мамой, когда она приезжала в гости. Не ест никакую козью продукцию, а у нас это основа летнего рациона.

1