Козий жир

Куховарим. Кулинарные шалости. Кулинарное мастерство.

Модератор: Группа модераторы

Ответить
Lena
Постоянный пользователь
Сообщения: 1510
Зарегистрирован: 27 янв 2016, 20:38

Козий жир

Сообщение Lena » 21 май 2017, 21:45

Дорогие форумчане , расскажите , пожалуйста , как правильно вытопить козий жир .


Аватара пользователя
Чижик
Постоянный пользователь
Сообщения: 14665
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46

Козий жир

Сообщение Чижик » 22 май 2017, 08:12

не знаю правильно или не правильно я делала, но я любой внутренний жир топила на водяной бане...с козьим дело не имела, а вот гусиный и свиной топила на водяной бане

Мир заботливо и с любовью держит меня в своих ладонях, одаривая, согревая, сохраняя,защищая, ограждая и взращивая

Lena
Постоянный пользователь
Сообщения: 1510
Зарегистрирован: 27 янв 2016, 20:38

Козий жир

Сообщение Lena » 22 май 2017, 15:43

А хранить его в холодильнике или в морозилке ?


Аватара пользователя
Чижик
Постоянный пользователь
Сообщения: 14665
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46

Козий жир

Сообщение Чижик » 22 май 2017, 15:56

я хранила в холодильнике и в погребе

Мир заботливо и с любовью держит меня в своих ладонях, одаривая, согревая, сохраняя,защищая, ограждая и взращивая

Lena
Постоянный пользователь
Сообщения: 1510
Зарегистрирован: 27 янв 2016, 20:38

Козий жир

Сообщение Lena » 22 май 2017, 16:00

Мерси , пошла ваять ;)


Аватара пользователя
Чижик
Постоянный пользователь
Сообщения: 14665
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46

Козий жир

Сообщение Чижик » 26 май 2017, 23:21

наваяла? хоть сфоткала что получилось?

Мир заботливо и с любовью держит меня в своих ладонях, одаривая, согревая, сохраняя,защищая, ограждая и взращивая