жмен писал(а): чтоб не слиплось
я всё на глаз... где-то на 800 г молока минимум 10 яиц... соль, сахар... муки сколько возьмёт...
самое главное чтобы комочков не было... первый пробую и пока не начинает разливаться так как надо, добавляю молоко... поэтому планирую из пол литра сделать, а потом получается почти из литра лопают все с удовольствием...
один раз сделала начинку, которая в своём составе имела прилично так горчицы.. ну вкусно - спасу нет...
очень у нас уважают начинку из творога, соли, зелени и перца... много перца...
а еще когда-то делала, сейчас супругу нельзя таких...- каждый блин перемазывался Гхи...один на один... портом в духовку... уууууууууууууууу... мммммммммммммм...конец талии