дерзайтеПосле небольших консультаций с бывалыми сыроварками я понял, что и из козьего молока тоже получается хороший твёрдый сыр. А полутвёрдых и мягких сыров, творогов, брынз, кефиров со сметанами и масел - там целые калейдоскопы рецептов.
Сыр из козьего молока
Модератор: Группа модераторы
- Чижик
- Постоянный пользователь
- Сообщения: 14665
- Зарегистрирован: 25 авг 2015, 19:46