Что обозначают такие термины, как ЧЭЛ, СВ, ОЭ и другие при расчете рационов?

[Чижик]

Друзья, прежде чем приступать к более глубокой информации, хорошо бы было определиться с терминами...

Обменная энергия (ОЭ) - мера содержания энергии и энергетической потребности молодняка и скота на откорме. Обменная энергия (измеряется в мегаджоулях (МДж)) - это доля общей химически связанной энергии, которая имеется в теле животного после вычета энергии, содержащейся в кале, моче и метане.

Чистая энергия лактации (ЧЭЛ) - система энергетической оценки для продуктивных животных; мера энергетической потребности животных и содержания энергии в кормах. Чистая энергия (измеряется в мегаджоулях (МДж)) - доля обменной энергии, которая необходима для производства продуктов (молоко, собственный прирост, приплод) и поддержания жизни.

Сухое вещество (СВ) - часть корма, которая остаётся после высушивания до постоянного веса (при 105°С). Количество сухого вещества в корме или рационе - важный показатель питательности.

Сырая зола (СЗ) - минеральные вещества, которые остаются после сгорания корма (озоление при 550°С).

Сырая клетчатка (СК) - нерастворимые в кислоте и щёлочи инкрустирующие вещества (целлюлоза и др.). Сырую клетчатку может использовать в больших количествах только жвачное животное. В рубце жвачных микроорганизмы (бактерии и простейшие) образуют преимущественно уксусную кислоту, необходимую жвачному для образования молочного жира.

Сырой протеин (СП) - содержание сырого протеина связано с содержанием азота, количество которого умножается на 6,25 (протеин содержит в среднем 16% азота). Содержание сырого протеина является основой оценкой корма для скота на откорме и жвачных с приплодом.

Используемый сырой протеин (иСП) - используемый сырой протеин (перевариваемый протеин) – количество поступившего сырого протеина в кишечник. Источниками являются микробиальный белок и непереваримый протеин, поступивший с кормом. Оценка корма и потребность в белке у молочных коз выражаются в иСП.

Баланс азота в рубце (БАР) - в рубце азот отделяется от поступившего с кормом протеина и преобразуется микробами в микробиальный белок. Баланс азота в рубце свидетельствует о недостатке или избытке в рубце азота для переваривания тех или иных кормов. Определяющим является баланс азота в рубце в целом рационе.

Показатель структуры (ПС) - относительное число для оценки структуры корма; основой являются измерение продолжительности периода жвачки (выделение слюны) и кормления концентратами до их предельно допустимого количества в рационе. Оптимальное содержание структурообразующей клетчатки в кормовом рационе особенно важно для нормального функционирования пищева¬ритель¬ной системы жвачных животных.

Полностью смешанный рацион (ПСР) - полностью смешанные рационы для определённых продуктивных групп жвачных, исключающие необходимость дополнительной выдачи концентратов отдельным животным.

Минеральные вещества- Кальций = Ca. Фосфор = P. Натрий = Na. Магний = Mg. Калий = K.

[Чижик]

и чжють чжють еще раз... для обеспечения потребности продуктивных животных в питательных веществах, наряду с общепринятыми применяют также следующие показатели:

• поедаемость сухого вещества в день;

• концентрация энергии в кг сухого вещества;

• содержание структурной клетчатки;

• используемый протеин;

• баланс азота в рубце;

• содержание Ca, P, Mg и Na;

• поступление легко ферментируемых углеводов (крахмал, сахар, пектин).

[Чижик]

Есть еще такой показатель как количество мочевины в молоке... это очень важный показатель, который является ярким индикатором для высокопродуктивных коз, коз как представителей промышленности козоводства, коз с концентратным типом кормления...
а индикатором чего является количество мочевины в молоке?

ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ