II Международная конференция по козоводству «От козы к сыру – это просто!»

[Чижик]

11.jpg

12.jpg

13.jpg

14.jpg

[Чижик]

вот еще групповое кормление ДеЛаваль

групповое кормление... де лаваль.jpg

[Чижик]

А вот индивидуальное кормление карусель - Британия йокширские молочные козы... карусель опознает каждую козу и автоматически даётся конкретный рацион конкретной козе

индивидуальное кормление британия.. спец. технология узнает козу в каруселе.jpg

[Чижик]

6.jpg

освещение и вентиляция в коньке крыши

в верхней части крыши освещение и вентиляция.jpg

Система поения

вода.jpg

зоны молодняка

зоны молодняка.jpg

ферма в Испании стойлового содержания с выгулом

испания.jpg

[Чижик]

конвеерная система кормления в Голландии

конвеерная в голландии.jpg

конвеерная система кормления.jpg

вот так раздается подстилка на одной британской козьей ферме

подстилка раздается на британской ферме.jpg

а вот решают необходимость выгула и выделяют под него площади

пространство для выгула.jpg

Люмитерм - такие панели с воздушной подушкой, применяется на фермах с холодным климатом, например Канада...такие шторы изготавливаются из надувных гибких труд,соединенных между собой... требуют ухода...если не будет воздушной подушки, они будут падать

люмитерм...конструкция падает, если нет воздушоной подушки.jpg

1а.jpg

[Чижик]

Панели люмитерм ставят вместо окон... достаточно широко они применяются во всем мире

1 д.jpg

[Чижик]

французский бренд группового кормления
Кукуруза, люцерна и белковый концентрат.

1 б.jpg

Ферма в Австрии
Тут сделана карусель. Все кормушки убираются и раздаточное устройство двигается. не нужно использовать дополнительный труд для разнесения подстилки.

1 в.jpg

один из вариантов заготовки и хранения грубых кормов... (или сено или сенаж...)

8.jpg

[Чижик]

продолжение следует

[olga79]

Вот чего понравилось - 7 месяцев 35 кг вязка, средний удой за лактацию 900кг (имеется ввиду не только первая лактация).

[Аля]

Марина, надеюсь ты на экскурсии , жду с нетерпением новостей.

[Наталия_73]

Марина,очень ждём от тебя информации-онлайн-одно,а в живую-это совсем другое!!!

[Чижик]

не, ребята...скорее всего сегодня нет...а может очухаюсь до ночи... устала... голова как арбуз...куча впечатлений...
одно могу сказать: побольше бы таких ферм и таких животных в нашей стране...

[Чижик]

Ну вот, друзья, я продолжу... и продолжение своё начну с рассказа об экскурсии на молодую козью ферму "Татьяна2011"

И это промышленное козоводство... за год грамотный менеджмент фермы помог ферме пройти путь от стройки до молочной продукции на прилавках... не знаю как для кого, а для меня это серьезный показатель...

первая партия животных в триста голов импортирована из Франции в пятимесячном возрасте... завозили две породы зааненскую и альпийскую... ребята, вот это селекция... коза в козу... шикарные грудины, шикарные рампы... козы в кондиции молочных коз, видно что они находятся в физическом и психологическом комфорте...
после экскурсии я получила до 10 звонков и в трубке звучал несколько разочарованный голос: ты посмотри какие вымя...
я посмотрела.. у меня была возможность посмотреть... к сожалению много фоток оказалось некачественными... я очень хотела послушать что говорили и изловчиться сделать маленький фоторепортаж ...очень много фоток вымени оказались смазанными и не информативными... но если, друзья, вы мне верите на слово, то я скажу что практически все козы с той или иной формой вымени имеют хорошее прикрепление вымени... в основном вымя имеет хорошо развитую альвеолярную ткань... мясистое вымя да и то ...относительно я видела всего у тройки коз...

по форме я хочу сказать одну весчь: промышленная дойка - это не хухры мухры... промышленная дойка портит форму вымени...промышленное содержание по умолчанию предусматривает упущение каких-то ситуаций... и при самом жестком контроле будут упускаться те или иные ситуации...это жизнь... прицепиться можно ко многому и к каждого, но, друзья, давайте перво-наперво поймем, что в данном случае это бизнес... второе, промышленное содержание, третье, промышленная дойка, где человек делает всего лишь одно действие: одевает стаканы... всё остальное автоматически...даже съем стаканов автоматически... ессно вымя каждой козы никто не ощупает раз за разом...
наслушалась я по телефону многое... больше всего разочарования по форме вымени и по стойловому содержанию... и никто не сказал что в Украину заехало триста козоматок + козлы прекрасной селекции двух самых молочных пород...и еще 300 заехало... сейчас в карантине... и уже шлейф получили от завезенных пятимесячных коз.. почему никто на это не обращает внимания? 600 голов шикарной селекции коз только по этой ферме в Украине...и триста из них уже дали потомство на козлах той же хорошей селекции... ну почему?
почему никто не скажет в какой чудесной кондиции животные при стойловом бспривязном содержании?... почему никто не задается вопросом: а как они не повыздыхали в Украине без адаптации ...в частности йода, пробиотиков и другой разной хрени, как заявляли на соседнем форуме относительно зарубежных коз... а ведь им никто корма за рубежом не покупает....комбикорм делается в хозяйстве... из зерна выращенного в хозяйстве...почему никто не спросит как им удалось за год пройти целый цикл с таким результатом... я в ответ слышу: канэээээээээээчна столько бабла...
друзья, хотите обижайтесь на меня,хотите нет, но я скажу: из 95-97% всех козоводов даже если дать им в два раза больше денег, рады им не дадут и не освоят вложения...
так что результат этой, европейской фермы...да-да, именно европейской у нас в Украине, заключается не только во вложенных инвестициях, а в правильной стратегии... в грамотном менеджменте...в умении считать...
завезти и купить за рубежом сложно, но далеко не главное... самое важное начинается потом... и это потом владелец и основатель фермы Василий Викторович Цвык, как на мой, решает весьма успешно...

побольше бы таких владельцев и таких основателей..тогда и у нас, у маленьких козоводов появится возможность купить хороших коз в свои хозяйства...
все знают моё отношение к зааненцам... я не любила эту породу ... ровно до того момента пока я не попала на ферму и не увидела французских чистокровных зааненок.. теперь я влюблена в эту породу и рассматриваю её как вторую, наравне с альпийской в моем хозяйстве...

вот это козы...
а альпиечки...ну моя любовь только усилилась к ним...

так что друзья, не будем, как бы это помягче сказать, искать блох ... а будем учиться...

итак, въезд на ферму..и первое что - дезбарьер...
вот спрошу у всех кто звонил мне вчера и сегодня по поводу этой фермы: у вас есть дезбарьер ?
вот у меня нету...третий год собираюсь сделать...грубейшее нарушение и огромный риск для любого хозяйства...
так я три года собираюсь сделать,а он сделал...
кто нибудь узнает себя во мне? аааааааааааа тотожжжжже...

20160908_115920.jpg

[Чижик]

перед тем как пройти в глубь каждый одел халат и бахилы... обзорные фото

20160908_103050.jpg

20160908_102922.jpg

20160908_102812.jpg

[Чижик]

20160908_102808.jpg

20160908_103012.jpg

20160908_103017.jpg

20160908_103213.jpg

20160908_103220.jpg

[Чижик]

панели Люмитерм... писала о них
30 м длина полотна... климат контроль... панели сами опускаются и сами поднимаются в той или иной степени, в зависимости от системы климат-контроля...

сетка...чтобы птица не залетела

20160908_112102.jpg

20160908_112058.jpg

20160908_112054.jpg

20160908_104919.jpg

20160908_103937.jpg

20160908_103309.jpg

[Чижик]

вот так они решили задачу вентиляции и правильного микроклимата у себя на ферме... панели эти дорогие... но ооооооооооочень заманчиво...
воздух в помещении с таким количеством коз - очень даже...

а вот там и стоит станция климат-контроля..вернее вент канал.. станция на самом верху с улицы... фотка к сожалению не получилась...

20160908_104453.jpg

[Чижик]

немножко обзорных фоток внутри
козлы... все хотели посмотреть и пофотать...поэтому я быстренько

20160908_103335.jpg

20160908_103352.jpg

[Чижик]

а да...козлы находятся на оооооооооооочень приличном расстоянии от дойных коз...

[Чижик]

кормовой стол поднят...вернее козы в углублении на глубокой соломенной подстилке
посмотрите на это фото:

1.jpg

цифра 1 - уровень подстилки на данный момент
цифра 2 - уровень, который если достигается подстилкой, начинается уборка и полная вывоз подстилки.. у них это 4 раза в год...ессно трактором

цифра 3 - высота которая никогда не засыпается...

т.е. по высоте существует три промера: от кормового стола до ступеньки, сама ступенька и от ступеньки до пола... озвучивать промеры? интересен кому то такой опыт содержания?

20160908_104054.jpg

20160908_104057.jpg

20160908_104107.jpg

20160908_104359.jpg

[olga79]

почему никто не скажет в какой чудесной кондиции животные при стойловом то содержании?

Нужно уточнять - при стойловом безпривязном содержании. Французы, у которых я была, тоже так держат. И козы в кондиции. Но мне они тогда (1999-2000г.) показались мелковатыми.

[Чижик]

а вот так укладывается лизунец на том кормовом столе

20160908_104417.jpg

вот такие поилки стоят по длине всей стены...сорри за качество фото

20160908_104101.jpg

почесушка... козы её обожают... столько счастья на мордах и в очередь становятся... так понравилась, что хоть себе в хозяйство покупай... я оценила эту штуку

20160908_104439.jpg

20160908_104430.jpg

20160908_104427.jpg

20160908_104121.jpg

[Чижик]

Нужно уточнять - при стойловом безпривязном содержании.

да, Оль, спасибо что поправила... конечно, стойлово-беспривязное

[Чижик]

а вот так укладывается лизунец на том кормовом столе

этот момент мне не нравится... я бы у себя крепила бы все таки к стене... так он чище будет...

[olga79]

озвучивать промеры? интересен кому то такой опыт содержания?

Конечно А что у них ПОД соломой?
И для чего висит покрышка?

[Чижик]

20160908_104810.jpg

20160908_104850.jpg

20160908_104847.jpg

20160908_104645.jpg

20160908_104350.jpg

20160908_104232.jpg

20160908_104128.jpg

[Чижик]

Конечно А что у них ПОД соломой?
И для чего висит покрышка?

покрышкой они играют...по типу игрушки ... за рубежом вешают игрушки для лошадей...ну а у нас покрышку

под соломой бетон

высота всего от кормового до бетона - 70
от кормового до ступеньки - 45
ступенька - 10
от ступеньки до бетона - 25
т.е. толщина подстилки в прессованном виде не более 25 см

[Чижик]

20160908_105043.jpg

20160908_105047.jpg

20160908_105209.jpg

20160908_105213.jpg

[Чижик]

На сегодняшнюю закуску бордер колли... одна собака погибла, купили пару...получили уже щенков...использовать собаку будут с цель загона коз в доильном зале и обратно...

20160908_113630.jpg

20160908_113632.jpg