Наши перепела

[Vohu Manah]

Вот так весной Мяшик выгуливал Техасцев)) Даже веточка цветущая на клетке.... Как же уже тепла весеннего хочется))) Поднимаешь старые фотки, аж ностальгия за теплом весной....

[Vohu Manah]

У нас 2 дня подряд в одной и той же клетке какая-то бедняжка вот такое выдает)))
Фото 1 - наше обычное яйцо

IMG_7107.JPG

Фото 2 - яйцо позавчера

IMG_7108.JPG

Фото 3 - яйцо вчера

IMG_7109.JPG

1.jpg

[Vohu Manah]

Наконец-то добралась пофоткать перепелочек, спасибо сайту, для него стараюсь))))

Маньчжурский золотистый перепел

М1.jpg

м2.jpg

м3.jpg

м4.jpg

м5.jpg

[Ольга101]

А я своих и не фоткала. Маленькими только, а потом на зиму мы их убрали. Хорошая птичка, и яйца и мясо

[Vohu Manah]

Я сезонно 2 раза когда-то поигралась, а сейчас с головой в перепеловодство нырнула, мне бы клеток побольше.... а то все мало и мало, сейчас 250 без учета малышей, а ХАЧЮ ИСЧО!!!!

[Ольга101]

Да, хорошая птичка! Мне Техасцы понравились, весной брали их и Фениксов. Обе породы понравились, но Техасцы больше.))

[Татьяна. од.]

Юля, а вы только для себя держите или на продажу тоже? я, если честно, не понимаю зачем их держат... как по мне, так есть там нечего, а яйцо, если вдруг приспичит, то и купить можно...
убедите меня в обратном

[Ольга101]

убедите меня в обратном

Как по мне, то у перепела самое вкусное мясо из всей птицы. Перепел на первом месте, на втором индейка.
А копченый перепел..... Это что-то!!

[Vohu Manah]

Убеждать бесполезно, честно))) Это просто нужно попробовать домашнего копченого перепела, фаршированную перепелочку, маринованные яйца, сложить сумму, которую за это все заплатили, подумать хорошенечко и осознать, что купить инкуб (если еще нет), смастерить незатейливых пару клеточек (мы начинали с одной фабричной - осталась со времен, когда держали 15 штук на яйцо ребенку, и самодельных пластиковых), и завести 15-20 штучек для начала, прикинуть что при том, кроме всей вышеперечисленной вкусности, получаем диетическое столовое яйцо, бульоны диетические и еще море всяких изысков из перепелятины и понимаем, что ОНО ТОГО СТОИТ!!!!

Начинали когда-то для себя, а переросло и в продажу тоже, по рентабельности, если ТОЛЬКО для себя, то тушки (не часто) ИЛИ только яйцо, то реально проще просто покупать, а если хочется постоянного продукта на столе (как с той же козьей продукцией), тогда продажа становится необходимостью, иначе крайне не рентабельно, к сожалению...

[Натка3250]

так есть там нечего,

Я тоже так думала, пока не попробовала. Изумительно вкусная птичка, особенно любят дети. И растет быстро, как бройлер.

а яйцо, если вдруг приспичит, то и купить можно...

Оно то так...
Да в принципе все купить можно. И мясо, и молоко, и яйца... и даже колбасу .
Но свое - это свое.

Мы снова планируем завести перепелов. Для нас важно, что дети пьют ежедневно свежайшие яйца. И мужу очень хорошо от желудка помогли. Даже забыл, где он находится.
А еще со временем я стала очень брезгливой по отношению к покупным продуктам. Не могу себя заставить даже попробовать...

[Чижик]

сейчас 250 без учета малышей, а ХАЧЮ ИСЧО!!!!

от это подвижки у тебя

Юль, до НГ будут тушки?

[Натка3250]

Начинали когда-то для себя, а переросло и в продажу тоже, по рентабельности, если ТОЛЬКО для себя, то тушки (не часто) ИЛИ только яйцо, то реально проще просто покупать, а если хочется постоянного продукта на столе (как с той же козьей продукцией), тогда продажа становится необходимостью, иначе крайне не рентабельно, к сожалению...

Этот абзац не поняла че-то... Поясни, пожалуйста.

[Vohu Manah]

Мариш, планирую забой через пару дней... Хотела завтра, но сегодня олх выкинула объявку, такую же как и на форуме, так за день 2 звонка, завтра приедут забирать, но мальчишки все по любому не уедут, так что будут тушки, не переживайте

[Чижик]

как по мне, так есть там нечего, а яйцо, если вдруг приспичит, то и купить можно...
убедите меня в обратном

убедю...

супруг у меня на диете...т.е. печёночной диете..а это только паренное и без масла, специй, соли...

по перепелятине: насколько же я была удивлена, когда начала их готовить... во-первых диетическое мясо...во-вторых, молоденькие - и раз два и готово...но самое главное, мясо аж сладковатое... и оно отлично реагирует на вменяемые добавки к нему: кусочек яблочка, несколько виноградин и т.д.

перепела меня реально выручали...

спасибо Юле

долго не приедались, в отличие от кролика и курицы...

даже телятина приедается быстрее..

по яйцам... реально те что я брала у Юли отличаются от магазинных... хотя Юля тоже свою птичку кормит комбиком...
ну чисто органические продукты - это бооооооооооооооольшущая дилема...
имхо

я тоже занималась перепелами... но это не моё... хотя и яйца и мясо -

но если есть люди которым это нравится и которые это делают, то почему не сотрудничать...?!
мне легче заниматься тем что мне нравится... вон у Юльки коровы нету... можно подумать: она мне перепелов и яйца, а я ей сливочное масло, например

[Чижик]

так что будут тушки, не переживайте

ок, я 28-29 буду в Киеве... работаем по тому же сценарию... только мне надо знать точнее, чтобы с малой договориться... мне 6-7-8

[Чижик]

а хотя давай 10...

[Vohu Manah]

Если держать одну клеточку только на яйцо, то проще купить это яйцо и не морочиться с покупкой корма, уборкой ежедневной и временем на них потраченным. Если хочется молоденького мяска, то по любому нужно инкубировать, а пока их высидишь, потом выкормишь (а едят они Слава Богу, да и простой Селеваной дешевой хорошую тушку и яйценоскость не получишь, потому на Випрокоме держу), то есть самому все выращенное, конечно, можно, но по цене затраченного корма и если купить готовые тушки в том же объеме у проверенного человека, выйдет один на один, НО! Если учесть все затраты на выращивание данного объема тушек (транспортные расходы на покупку корма, электричество на инкубатор, подсветку и обогрев брудера, поение птицы и мойка поддонов клеток (сюда эл. на насос, заполненность/выкачку выгребной ямы), обработка тушек (вода, газ, эл. для насоса) + самое важное - ВРЕМЯ, а при хорошем уходе его затраты не то что бы большие (по моим меркам), но ощутимые. То уже выходим в минус, который нужно компенсировать. В идеале компенсировать продажей молодняка (экономим время и средства на обработку тушек), ну и соответственно продажей тушек и яйца, и готовой продукции.

Может я все излишне подсчитываю (по расходам), но меня один человек когда-то научил, что если хочешь построить бизнес, то учитывать нужно все так, что бы со своего кармана докладывать не пришлось)))) Ну и снова, таки, если кому-то лишние расходы финансов и времени на перепелов по карману, и только как увлечение ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО в кайф, то я удовольствие и полезность продуктов решила еще и в ранг бизнеса перевести, пусть еще и фин. пользу принесут, почему бы и нет.

[Vohu Manah]

а хотя давай 10...

Принято, сделаю

[Чижик]

Может я все излишне подсчитываю (по расходам)[/quotк\e]
не верю своим глазам... как бальзам на душу... так и надо Юля... так и надо... ты большая молодец

Принято, сделаю

[Vohu Manah]

Ну Вы же понимаете, без своего опыта, а точнее шишек))) подсказки со стороны сложно воспринимаются, а тут, наконец-то дошло ))))) так главное и цениться начитает окружающими куда больше, а от этого вдвойне приятнее работается....